男人喝酒易傷肝， 吃什麼護肝？

肝負責管理身體氣、血、水的流通。 情緒、睡眠、飲食甚至藥物等， 均會影響肝的疏泄功能。 保護肝臟有三種意思：即減輕肝臟負擔， 增加肝臟營養和改善肝臟供血。 而男人總免不了應酬， 但喝酒極易造成肝損傷， 那麼男人酒後護肝吃什麼好呢？下面就和小編一起來瞭解一下護肝的食物有哪些吧！

酒後減輕肝臟負擔吃什麼好？

1、酒後消化

酒後飲食要清淡， 容易消化。 少吃油膩， 辛辣食物。 蛋白質和脂肪在胃內停留的時間最長， 所以最適合作為下酒菜。 為避免攝入過多高蛋白質食物導致發胖， 最好選擇魚貝、瘦肉、雞肉、豆製品、蛋、乳酪等。

含有優質蛋白質的牛奶和乳酪等乳製品、雞蛋、豆腐、扇貝， 以及用這些食物製成的湯， 對肝臟功能有益， 且不會對胃造成負擔。

2、酒後解毒

肝泰樂(葡萄糖醛內脂)， 維生素C， 複合維生素B幫助肝臟解毒。 貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原。 維生素B12和糖原對於促進肝臟的功能也發揮著重要作用。 而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結合後， 可以活化肝臟的解毒作用。

以蜆貝為例， 它的營養成分中， 蛋白質的含量可以與雞蛋相提並論， 而且， 由於含有均衡的必需氨基酸， 不會對肝臟造成負擔， 能夠促使肝臟恢復功能。

蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質， 能降低酒精分解後產生的有害物質乙醛在血液中的濃度。

因此， 在飲酒之前， 如果喝些蘆薈汁， 對預防酒後頭痛和噁心、臉紅等症狀很有效。 此外， 蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用， 可治療宿醉引起的反胃和噁心等。

3、酒後排泄

保持胃腸道的通暢， 人體內的有毒物質十之八九來自於腸道中細菌對食物殘渣的分解， 多食纖維素的食物如蔬菜， 水果有利於排便通暢， 另外也可服乳果糖抑制腸道內細菌的生長來配合治療。 過量飲酒的第二天早上醒來， 嗓子常常感覺很乾渴， 此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛， 應想辦法儘早將其排出體外。

含無機鹽和糖分的飲料， 除了有水分補給作用之外， 還有消除體內酒精的作用。 運動型飲料和果汁效果就很好，

特別是運動型飲料， 其成分構成接近人的體液， 易被人體吸收， 不僅對宿醉有效， 飲酒時如果一起喝， 也可防止醉得太厲害。

柿子是富含果糖和維生素C的水果， 古時即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。 甜柿中所含的澀味成分， 可以分解酒精。 所含的鉀有利尿作用。 柿子葉也含有相當於柑橘數十倍的維生素C， 其鮮嫩的幼芽可以炸著吃， 或者乾燥後做柿葉茶喝。

酒後增加肝臟營養吃什麼好？

1、高蛋白

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物， 是肝臟的最愛。 這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”， 能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

2、維生素

人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，

女性750微克， 千萬不要超過3000微克， 以免損害肝臟。 每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。 番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。

B族維生素就像體內的“油庫”， 它能加速物質代謝， 讓它們轉化成能量， 不僅能給肝臟“加油”， 還能修復肝功能、防止肝脂肪變性， 進而起到預防脂肪肝的作用。 愛喝酒的人尤其要多補充點， 因為有研究表明， B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性， 從而起到護肝作用。 豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素， 但若想全部攝取比較困難， 可以適當選擇一些補充劑。

3、補充糖

糖是保護肝臟的重要物質。 每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，

如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態， 就會影響肝臟功能。 糖還能合成一種叫肝糖原的物質， 儲存在肝臟中， 可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

酒後改善肝臟供血吃什麼好？

研究表明：直立體位時肝臟血流量減少40%， 運動時肝臟血流量減少80-85%。 因此平臥體位時肝臟供血較豐富。 另外慢性肝炎也常導致肝血流降低， 粘度增加。 那麼酒後改善肝臟供血吃什麼好？多吃各種水果蔬菜， 像蘋果、柿子等食物是護肝的好東西， 飲食原則上要清淡， 少吃油膩和辛辣， 膳食中洋蔥、黑木耳、燕麥片、茄子等都是可以改善肝臟供血不足的食物。

通過以上的介紹， 你是否瞭解了什麼食物具有護肝的功效了呢？希望以上的食物能夠幫助到你哦！但小編還是要提醒男性朋友們， 還是少喝酒的好，喝酒易傷身哦！更多知識閱讀：注意：喝酒臉紅者更易患酒精性高血壓

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