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聖女果烘乾的方法有什麼

聖女果是一種草本植物, 我們在平時的時候也叫做小番茄, 對於我們生活的影響也是特別明顯的, 不但有止渴生津的作用, 而且還有消食健胃、增加食欲的功效, 另外對於女性來說還可以起到補氣養血的作用, 在生活當中用到的時候也特別的多, 不過在保存的時候需要烘乾, 那麼聖女果烘乾的方法有什麼?通過下面介紹我們來進行一下瞭解。

聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝, 補血養血和增進食欲的功效。 可治口渴, 食欲不振。

聖女果烘乾的方法:

1、最簡單的做法就是把聖女果切成2半,

用小匙將中間的籽挖掉。 切口向上放在向陽通風處風乾。 只不過如果趕上陰天下雨來不及曬乾的話容易長毛。

2、十月通常都是用烤箱來做, 方法也很簡單。 同樣、把聖女果從中間切開, 去籽, 切口向上擺在託盤上。 放入烤箱低溫烘烤(100~130度)1~3個小時。 最後取出放在簾子上晾涼即可。

3、保存方法:

1、放入密封容器, 倒入橄欖油(橄欖油一定要沒過聖女果乾, 不要使聖女果乾接觸到空氣)。 蓋好蓋子放在陰涼通風處可保存一個月左右。

2、放入冰箱冷凍保存。

通過上述的介紹, 我們知道了聖女果烘乾的方法有什麼了, 烘乾後的聖女果, 我們可以保存起來, 到我們需要吃的時候可以再用, 也特別的方便, 另外烘乾的聖女果營養還不會出現流失的情況,

在用的時候味道和營養成分是一樣的, 只是口感有點變化而已。

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