受夏季高溫影響， 食物容易變質， 給孩子製作食物的過程中應講究“安全衛生”。 選購的食品一定要注意新鮮度， 不宜吃存放過久的食品。 具體有以下三方面內容， 需要家長們注意。
一、冰箱裡存放的熟食不要超過2天， 拿出給寶寶食用時要加熱。 飲料、水果、優酪乳從冰箱拿出時不應立即吃， 要在室溫下放置20分鐘後再吃。 蔬菜、水果表面可能含有農藥， 在烹煮前要充分清洗， 存放在室內也不要過久。 烹飪時， 生食和熟食要分開處理。 炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗乾淨。 而且寶寶們食欲減退， 體質減弱， 易患消化道疾病和暑熱症。
二、夏季寶寶出汗多， 對缺水的耐受性較成人差， 再加上不會表達口渴， 即使會表達口渴感覺， 此時體內的細胞已有脫水現象了。 小寶寶脫水嚴重會引起脫水熱。 一般寶寶從奶和食物中獲得水分約800毫升， 在夏季， 寶寶每天需攝入1200-1500毫升水。
多給寶寶飲水不但可解暑， 還可緩解便秘。 每日飲用水應以涼白開水為主， 輔以各種飲料， 如西瓜汁、綠豆湯、酸梅湯、百合湯、蘋果汁等。 果汁不要飲用過多， 一般每日最好不超過100毫升。
三、媽媽們要講究些烹調方法， 忌重油重葷， 口味要好， 色澤搭配要好看。 平時可製作一些清涼、爽口的食品， 如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。
還可以製作一些清爽、營養的點心， 如將蘋果、芒果做成水果沙拉。
