豆漿營養豐富, 許多人早餐都會選擇豆漿與麵包搭配, 可是你知道嗎, 有些豆漿的喝法有害身體健康, 而且豆漿也不是每個人都能喝。 下面一起瞭解一下喝豆漿的禁忌有哪些。
1、加了紅糖的豆漿, 不容易被人體吸收。 因為紅糖裡面有多種有機酸, 它們和豆漿裡的蛋白酶結合, 而加白糖就不會有這種現象。
2、被暖瓶保溫過的豆漿, 暖瓶保溫這種方法不足取, 因為暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖。 另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢, 喝了會危害人體健康。
3、蓋著蓋煮的豆漿。 豆漿不但必須要煮開,
4、豆漿性質偏寒, 消化不良、嗝氣和腎功能不好的人, 最好少喝豆漿。 另外, 急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品, 以免刺激胃酸分泌過多加重病情, 或者引起胃腸脹氣。
5、由於豆漿是由大豆製成的, 而大豆裡面含嘌呤成分很高, 且屬於寒性食物, 所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
6、缺鋅的人不宜常喝。 豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素, 這些都是對人體不好的物質。 對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟, 長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
7、正在服用抗生素的人群不能喝。 豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用, 因為二者會發生化學反應, 喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
瞭解了喝豆漿的禁忌, 大家在日常生活中就要多加注意了, 不適合吃豆漿的朋友們還是小心謹慎為好。