牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病, 其特徵是出現大小不等的丘疹, 紅斑, 表面覆蓋著銀白色鱗屑, 邊界清楚, 好發於頭皮、四肢伸側及背部。 牛皮癬患者在日常保健重要特別注意飲食, 科學合理的飲食對牛皮癬患者的病情的治療有事半功倍的效果。 而據最新發現, 牛皮癬患者吃山藥對身體和病情就有許多好處。
首先牛皮癬患者應對該病有一個基本的常識瞭解。 牛皮癬是由於營血虧損, 生風生燥, 肌膚失養而成, 在飲食上應多採用清熱涼血及養血潤燥的療法, 牛皮癬患者食物要以清淡為主,
而且山藥的營養價值體現也是非常豐富的。 山藥中含有大量的蛋白質、各種維生素和有益的微量元素、糖類等。 山藥補而不熱, 溫而不燥, 最適合老年牛皮癬患者服用, 常吃山藥有益無害, 每天吃山藥100克左右, 連續吃1~2個月, 可以調節牛皮癬患者免疫系統, 提高機體免疫力, 對於那些沒有患上牛皮癬的人們而言, 也能起到預防效果。