水果的種類很多， 而且人們平時的生活都離不開水果， 水果富含維生素， 其與蔬菜穀物佔有同等重要的位置， 而處於熱帶的水果， 椰子， 人們應該不會陌生。 椰子有著香醇誘人的味道， 但是要想吃吃新鮮的椰肉， 還真不是容易的， 椰子雖然有著勝雪的果肉， 但是卻同樣有著堅硬的外殼， 想要吃到美味的果肉， 就必須開椰子， 下面就一起來看看開椰子的方法吧。
第1種
刀具：鮑魚刀(即開椰眼刀)。
1.用"開椰眼刀"的刀尖在距椰蒂3釐米處插進入3釐米。
2.用刀柄往後壓切。
3.旋轉一周切割斷。
4.找到接近椰殼的地方。
5.用刀尖輕輕切開一個小口。
第2種
刀具：大十八子西瓜刀。
1.使用大十八子西瓜刀開切方法：用刀背輕輕拍刀鋒， 讓刀鋒在距椰蒂3釐米處插進入3釐米。
2.一壓一切， 可更快切掉椰皮。
3.修整椰皮。
4.輕輕切掉靠近椰眼的椰殼。
溫馨提示：
用"大十八子西瓜刀"開切鮮椰子好處， 快!乾淨!
開切方法：用刀背輕輕拍刀鋒， 讓刀鋒在距椰蒂3釐米處插進入3釐米。 切忌用刀鋒砍或劈， 這樣刀鋒容易有缺角。 開完鮮椰子後， 此刀不能再用於開切其它水果或製作水果拼盤!
第3種
刀具：鮮椰子刀。
1. 用"鮮椰子刀"去掉椰蒂。
2. 在距椰蒂3釐米處砍切下去， 一壓一切， 可更快切掉椰皮。
3. 修整椰皮。
4. 輕輕切掉靠近椰眼的椰殼。
5.根據需求配置吸管。
以上介紹的開椰子的方法， 大家可以試試看，
