有效治療酒精肝的食療方法有哪些呢？

我們大家都知道， 對於輕度酒精肝患者來說， 只要及時戒酒， 再加上一定的治療方法， 很快便可以走出酒精肝這種疾病的困擾。 那麼， 酒精肝的治療除了藥物之外， 有沒有一些有效的食療方呢?讓我們一起來看一下下面的文章吧!

1、金錢草砂仁魚， 準備金錢草60克， 車前草60克， 砂仁10克， 鯉魚1尾， 鹽、薑各適量。 將鯉魚去鱗、鰓及內臟， 清洗乾淨， 同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋， 加適量清水煎煮， 放入鹽、薑調味。 待魚肉熟透後吃肉喝湯即可。

2、芹菜炒香菇， 準備芹菜400克， 香菇50克， 澱粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。 把芹菜去葉去根後洗淨，

剖開切成2釐米長的小段， 撒上食鹽後搓勻， 靜置10分鐘後用清水漂洗、濾幹;香菇切成小片;將醋、味精、澱粉、清水混合並勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱， 倒入菜油， 待油燒至冒青煙時， 放入芹菜煸炒2分 鐘， 再投入香菇片炒一下， 最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁， 翻勻起鍋即成。

3、蘑菇燒豆腐， 取嫩豆腐250克， 鮮蘑100克。 把嫩豆腐切成塊， 鮮蘑切成片， 一同放入砂鍋， 加適量的鹽和清水後開中火燉煮， 待沸騰後再轉用小火燉15分鐘即成。

4、芹菜紅棗煲湯， 取芹菜250克， 紅棗5克。 把紅棗洗淨、去核， 芹菜洗淨， 切成小段， 將紅棗和芹菜一同放入鍋中， 加入500毫升的清水， 煎煮30分鐘， 去渣飲汁。

上面的文章主要為我們大家介紹了一些治療酒精肝這種疾病的食療方，

這些食療方簡單易學， 受到很多酒精肝患者的青睞， 當然， 這些食療方與藥物治療法相比， 不會出現任何的副作用， 所以， 廣大酒精肝患者完全可以放心食用。