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既能補脾胃又能補血的食療方法有哪些?

補血不能一味的聽信偏方, 有些時候偏方並不能達到我們所預想的結果, 反而生活中的一些食物更為安全有效。 上文我們給大家介紹了可以補血養、健脾、改善血虛的一些食物或食譜。 日常通過食用這些食物也能達到我們所期待的補血效果, 希望這裡的介紹對你日後的補血有所幫助。 下面小編便和大家一同樣來瞭解生活中一些可以補血、養脾胃的食物。

脾不統血的表現

在中醫看來脾主統血, 這也是脾的只要功能之一, 脾管理著血液在人體經脈中的行走和流動, 防止血液的逸出。

當因為脾氣虛弱不能起到很好的統攝作用時, 便會有出血現象, 如皮膚的紫癜、皮下出血, 常見的便血、潰瘍、血小板減少等。 除此之外, 還伴隨著食欲不振、乏力、面色萎黃、女性月經多、四肢畏寒等。

血虛的表現

血虛常常因為飲食的不合理、身體的過度疲勞、創傷引起的失血過多、身體虛弱、體虛等導致,

而血虛的表現為頭暈、心悸、乏力、面色蒼白、月經量少等, 所以血虛的補血方法和脾不統血調理方法有所不同。

吃什麼改善脾不統血

想要改善脾不統血, 那麼在飲食上的調理也以健脾養血為主。

1.扁豆山藥粥

扁豆山藥粥出自於《本草綱目》, 其以扁豆、山藥、粳米等為主要原料, 煮製成粥食用。 具有健脾、止瀉和消暑的作用。 對於脾虛引起的脾不統血、食欲不振有很好的調理作用。

扁豆在中醫裡有健脾的功效之外, 還可以化濕治療脾濕, 同時對於女性白帶過多有益。 而現代研究發現扁豆含有血球凝集素, 可以改善脾不統血引起的出血現象。 而山藥是典型的食藥同源食物, 其對脾虛胃弱有很好的調理作用, 同時可以增強人體的免疫力。

2.薏米蓮子粥

這款粥採用薏米、蓮子和大米作為原料煮制, 可以根據自己的口感加入少了的冰糖。

其中的薏米是典型的去脾濕、健脾胃的食物, 而蓮子有補元氣、收斂的功效。 這兩者一同食用可以改善食欲不振、女性白帶多、浮腫等現象

3.艾草母雞湯

調理脾不統血在中醫看來飲食上要注意補氣攝血, 其中艾草母雞湯就是不錯的選擇, 並且這是一道有名的藥膳。 其採用母雞、艾葉、米酒等一同煲制而成。 有補氣養血、補虛損的功效。 特別適合女性因脾不統血出現的月經多、月經時間長、閉經甚至是月經不調等。

艾草有溫經、祛濕、散寒、止血和消炎等一系列作用。 而母雞一直是生活中補氣的營養食物, 蛋白質含量高, 而脂肪低。

4、山藥大棗補脾胃

"甘入脾",指的是甘甜的食物具有補養脾胃的作用。祖國醫學認為,"脾胃為後天之本,氣血化生之源",脾胃功能正常,氣血就充足。吃甜味食物,能補氣養血、補充熱量、解除疲勞、調養解毒。

中醫所說的甘味食物中,首推山藥和大棗。山藥味甘,性質平和無毒,能健脾益氣、強壯肌肉,適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人群。可以用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,做山藥粥食用;大棗能補脾和胃,益氣生津,養血安神,民間有"每天吃棗,郎中少找"之說。對於容易發生貧血的女性和中老年人來說,大棗尤其有良好的滋補作用。此外,大米、小米、桂圓、紅糖、蜂蜜也都有健脾作用,可根據自己的口味選擇一些。

需要注意的是,"脾胃一怕生,二怕冷,三怕撐"。甘甜的食物中也有一些偏涼的,比如梨、西瓜等水果或冰淇淋等甜品,吃多了容易傷及脾胃,出現大便不成形等脾胃虛弱表現。糖尿病、肥胖和心血管病患者也不要吃過甜的食物,因為太過甘甜,容易造成脾胃過旺。而五行學說中,脾屬土,土克水(腎屬水)傷木(肝屬木),會對糖尿病、心血管疾病不利。

如何補血

傳統醫學是用藥物通過治療血虛達到補血的目的,而我們這裡推薦通過食物的方法調理血虛。

1.烏雞

自古進補離不開家禽類食物,其中烏雞為滋補的佳品,在《本草綱目》中記烏雞有治療一切虛弱和疾病的作用,又特別適合產後失血的女性。

2.南瓜

南瓜的補血功效來自于它的營養成分和中醫價值,南瓜中富含蛋白質、維生素、礦物質等,其中富含的鐵元素是人體構成血紅蛋白的基礎礦物質,所以南瓜也有補血作用。

而從中醫角度來看,南瓜有補中益氣的功效,甚至被成為是補血妙品。

3.葡萄乾

不管是新鮮的葡萄還是葡萄乾都有一定的補血、補氣和強壯筋骨的功效。首先,葡萄中含有的葡萄糖、鈣、磷、鐵等物質,可以補血改善乏力、體虛現象。

在《滇南本草》中記載葡萄可大補氣血,舒筋活絡,還可以治療盜汗等虛弱症狀。

4.動物肝臟

雖然動物肝臟中富含膽固醇,受到很多人的排斥。但是動物肝臟卻是補血不可少的物質。首先,肝臟中富含的鐵元素可以改善貧血現象。其次,在中醫看來肝臟還有補肝養血、明目等功效,適合調理肝血不足、夜盲症等問題。

除此之外,生活中還有很多可以補血、養血的美食,如龍眼肉、黑米、木耳、蓮藕和胡蘿蔔等。

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中醫所說的甘味食物中,首推山藥和大棗。山藥味甘,性質平和無毒,能健脾益氣、強壯肌肉,適用於身體虛弱、食欲不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃功能不好的人群。可以用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,做山藥粥食用;大棗能補脾和胃,益氣生津,養血安神,民間有"每天吃棗,郎中少找"之說。對於容易發生貧血的女性和中老年人來說,大棗尤其有良好的滋補作用。此外,大米、小米、桂圓、紅糖、蜂蜜也都有健脾作用,可根據自己的口味選擇一些。

需要注意的是,"脾胃一怕生,二怕冷,三怕撐"。甘甜的食物中也有一些偏涼的,比如梨、西瓜等水果或冰淇淋等甜品,吃多了容易傷及脾胃,出現大便不成形等脾胃虛弱表現。糖尿病、肥胖和心血管病患者也不要吃過甜的食物,因為太過甘甜,容易造成脾胃過旺。而五行學說中,脾屬土,土克水(腎屬水)傷木(肝屬木),會對糖尿病、心血管疾病不利。

如何補血

傳統醫學是用藥物通過治療血虛達到補血的目的,而我們這裡推薦通過食物的方法調理血虛。

1.烏雞

自古進補離不開家禽類食物,其中烏雞為滋補的佳品,在《本草綱目》中記烏雞有治療一切虛弱和疾病的作用,又特別適合產後失血的女性。

2.南瓜

南瓜的補血功效來自于它的營養成分和中醫價值,南瓜中富含蛋白質、維生素、礦物質等,其中富含的鐵元素是人體構成血紅蛋白的基礎礦物質,所以南瓜也有補血作用。

而從中醫角度來看,南瓜有補中益氣的功效,甚至被成為是補血妙品。

3.葡萄乾

不管是新鮮的葡萄還是葡萄乾都有一定的補血、補氣和強壯筋骨的功效。首先,葡萄中含有的葡萄糖、鈣、磷、鐵等物質,可以補血改善乏力、體虛現象。

在《滇南本草》中記載葡萄可大補氣血,舒筋活絡,還可以治療盜汗等虛弱症狀。

4.動物肝臟

雖然動物肝臟中富含膽固醇,受到很多人的排斥。但是動物肝臟卻是補血不可少的物質。首先,肝臟中富含的鐵元素可以改善貧血現象。其次,在中醫看來肝臟還有補肝養血、明目等功效,適合調理肝血不足、夜盲症等問題。

除此之外,生活中還有很多可以補血、養血的美食,如龍眼肉、黑米、木耳、蓮藕和胡蘿蔔等。

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