6、黑蕎麥
可藥用，
具有消食、化積滯、止汗之效。
除富含油酸、亞油酸外，
還含葉綠素、盧丁以及煙酸，
有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。
它在人體內形成血糖的峰值比較延後，
適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，
也都是營養十分豐富的食物。
腎不好的人，
可以每週吃一次蔥燒海參，
將黑木耳和香菇配合在一起炒，
或燉肉時放點板栗，
都是補腎的好方法。
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黑色食物——養腎的“好手”
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