食鹽過量會導致白內障嗎

有些人在飲食方面口味比較重， 在烹飪時放入的食鹽可能也會比較多， 但是有些人可能不知道食鹽過量也會導致白內障， 下面就來瞭解一下。

研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查， 並要求實驗物件填寫了一份關於飲食頻率的問卷。 160人患了後囊下內障， 970人患了另兩種與鈉攝入無關的白內障中的一種。

澳大利亞研究人員研究發現， 如果食物中鹽分含量過高， 患白內障的可能性就會增加。 白內障指眼晶狀體變白， 如果不加治療就可能會導致失明。

悉尼大學的羅伯特G卡明博士及其同事研究發現，

研究人員對約3000名49歲至97歲成年人的眼睛進行了檢查， 並要求實驗物件填寫了一份關於飲食頻率的問卷。 160人患了後囊下內障， 970人患了另兩種與鈉攝入無關的白內障中的一種。

研究還發現鹽攝入量高的人也可能患其它容易導致白內障的疾病， 如糖尿病或高血壓， 並可能服用過皮質甾類抗炎藥。