這幾天， 突然降溫， 家裡老人抵抗力降低， 容易感冒， 那有什麼樣的食物可以預防老人感冒呢?
1.蔥
現代醫學認為， 蔥含蔥蒜辣素， 具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。 蔥有刺激人體汗腺， 具有發汗解表作用， 也能刺激消化液的分泌， 具有健胃功能， 並可增強人體免疫能力， 有強身健體之功。
2.檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等， 具有清熱解毒， 預防感冒的作用。
3.綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助於增強人體的免疫功能， 抵抗病毒細菌的侵襲。 《美國營養學會》期刊公佈一項新研究，
4.大蒜
有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用， 是良好的免疫促進劑。 大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒， 食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。
5.生薑
“四季吃生薑， 百病一掃光”、“早吃三片薑， 勝過人參湯”， 諸多民諺都反映了生薑的保健功效。 姜含揮發性薑油酮和薑油酚， 有活血、祛寒、除濕、發汗、健胃止嘔等作用。
6.蘿蔔
蘿蔔有下氣消食、除痰潤髒、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。 蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。 蘿蔔裡的木質素， 能提高巨噬細胞的活力， 還有一種干擾素的誘導劑， 能增強機體的免疫力， 抗病毒。
7.南瓜
南瓜富含維生素A。
8.番茄
含有大量維生素C， 具有抗氧化功能， 能幫助白細胞抵抗自由基的副作用， 從而起到抵抗病毒感染的作用。
