吃什麼果蔬可以控制血壓

控制血壓一直是患有心血管人群最關心的問題， 近年來依靠食物來控制血壓也成為了一些中老年人比較信賴的方式。 有哪些蔬果是可以起到降血壓功效的呢。

控血壓的蔬果

1、土豆

降壓飲食通常還少不了土豆。 土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點， 富含多種抗氧化劑。 美國斯克蘭頓大學的一項新研究發現， 土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源， 常吃土豆有助於降壓護心。 土豆連皮煮熟或烤制最佳， 這些方法不增加脂肪或熱量， 也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

2、菠菜

菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。

菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑， 其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。 高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素， 因此膳食補鉀， 有益降壓。

3、大蒜

大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。 大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定， 進而避免出現高血壓。 多項研究發現， 經常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水準更低。 每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。

4、西葫蘆

降壓飲食的另一主角西葫蘆， 含有多種維生素和微量元素， 鉀含量尤其豐富， 因而有輔助降壓作用。

高血壓吃什麼水果好

1、香蕉

香蕉是吃了可以使人快樂的十種食物之一， 對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。

同時香蕉可治療便秘， 促進胃部消化。 據研究發現， 香蕉可治療高血壓， 因為香蕉的含鉀量十分豐富， 可平衡由鈉引起的高血壓。 多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病， 研究顯示， 每天吃兩條香蕉， 可有效降低10%血壓。

2、楊桃

楊桃能減少機體對脂肪的吸收， 有降低血脂、膽固醇的作用， 對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟， 降低血糖。 另外， 楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富， 且果汁充沛， 能迅速補充人體的水分， 生津止渴， 並使體內的熱或酒毒隨小便排出體外， 消除疲勞感。 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等， 能提高胃液的酸度， 促進食物的消化。

3、草莓

草莓中鉀含量也很高， 吃一斤草莓即能滿足成人每天鉀需要量的1/3，

而鉀有降低血壓的作用， 草莓含有豐富的抗氧化劑， 可通過放鬆血管內皮組織來降低人體血壓。 放鬆內皮可使動脈脈路擴大， 壓力減小。 因此， 草莓是適宜高血壓患者選擇的水果。

4、西瓜

西瓜汁中富含蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞堿、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質和鈣、磷、鐵等， 這些成分對人體健康十分有益， 而且容易被人體吸收。 西瓜中含有一種叫做L-瓜氨酸的氨基酸， 它進入人體後在酶的作用下， 能生成對人體循環系統有益的精氨酸， 精氨酸能促進生成一氧化氮， 一氧化氮是抗氧化劑， 可清除血液中的自由基， 有助於保持血管內皮細胞完整， 促進血管舒張，

從而降低血壓和膽固醇水準， 減輕動脈粥樣硬化。

5、山楂

這是生活中常見的一種水果， 對高血壓患者的康復具有非常重要的積極作用。 據研究發現山楂可促進食物消化， 能有效防治心血管疾病， 具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。 所以高血壓患者要在平時多食山楂來降壓。