糖尿病腎病吃什麼好呢?專家介紹:飲食是糖尿病腎病治療的重要的組成部分, 在有效治療的同時, 積極的發揮飲食的輔助作用, 可以起到事半功倍的效果, 那麼糖尿病腎病吃什麼好?接下來專家就來為您詳細介紹一下。
對於糖尿病腎病吃什麼好, 張主任介紹:糖尿病腎病的飲食要注意優質低蛋白, 這裡需要詳細的介紹一些蛋白。 蛋白按其不同來源可分為植物蛋白和動物蛋白兩大類。 植物蛋白主要來源於穀類、根莖類、乾果、堅果等, 動物蛋白主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶等。
糖尿病腎病吃什麼好?可供選擇的食物有下面這些:
1、西葫蘆:西葫蘆性寒味甘。 中醫認為西葫蘆瓜入肺、胃。 腎具有清熱利尿, 除煩止渴, 潤肺止咳, 消腫散結的功能。 可用於輔助治療糖尿病水腫腹脹。 煩熱口渴, 以及腎炎肝硬化腹水等症。 西葫蘆還具有潤肌膚, 消除致癌物突變的作用。
2、蘑菇:蘑菇現代科學研究發現, 蘑菇含水分93.3%, 蛋白質2.9%, 含豐富的硒、鉀。 豐富的磷、尼克酸, 一定量的鈣、鐵、維生素C, 以及少量的核黃素、硫胺素, 還有一種叫PSK的物質及消化酶等有益成分。
3、枸杞:枸杞性味甘、平、歸肝、腎經。 主要含甜菜堿屬生物鹼, 以及維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。 枸杞有降壓作用, 具有輕微的抑制脂肪在肝細胞內沉積和促進肝細胞新生的作用, 尚有降低膽固醇和降低血糖作用。
4、黃瓜:黃瓜富含維生素、礦物質。 並具有藥用價值。 鮮黃瓜可抑制糖類轉化為脂肪, 所以吃黃瓜可以減肥。 糖尿病人經常吃黃瓜, 血糖不會升高, 還有一定的降糖作用, 因為黃瓜性涼, 不利脾胃。 黃瓜可去浮腫, 但建議消皮食用, 以免皮上殘留農藥。
以上專家已經為您詳細介紹了糖尿病腎病吃什麼好呢?上述內容僅供參考不作為診斷或治療的依據, 溫馨提示:開水焯過的蘑菇烹調十分鮮美, 每次不要吃的過多, 新鮮蘑菇或水發好的幹蘑菇2兩左右即可, 多吃易動氣發病。
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