預防冠心病吃什麼好？冠心病的主要病因是冠狀動脈粥樣硬化， 但動脈粥樣硬化的原因尚不完全清楚， 可能是多種因素綜合作用的結果。 那麼吃什麼預防冠心病呢？
預防冠心病吃什麼好
一、黃豆：
黃豆能增進體內脂肪和膽固醇的代謝， 堅持血管通暢。 除了可以將黃豆做成豆漿、豆腐之類， 還可以和米飯一起煮， 做成黃豆飯。 煮飯時， 要將黃豆用冷水泡4個小時， 然後再換水和米一起煮， 這樣能避免脹氣。
二、燕麥：
燕麥中含有豐富的亞油酸和維生素B族， 經常使用燕麥， 可以平衡營養， 預防高血壓和心腦血管疾病， 燕麥可以用水或者牛奶煮， 也可以加在米飯裡， 既營養又美味。
三、海帶：
海帶屬於可溶性纖維， 比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用， 因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外， 防止血栓和血液黏性增加， 預防動脈硬化。
四、菠菜和胡蘿蔔：
菠菜中含有葉酸， 服用葉酸可以下降25%患心臟病的概率。 而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素能使血管暢通， 預防中風。 菠菜食用時最好用火炒一炒， 因為菠菜中含有大量的草酸， 妨礙鈣的吸收。 胡蘿蔔最好用油炒一下， 這樣才能使胡蘿蔔素被人體吸收。
五、大蒜：
蒜是保健食物， 它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性， 阻止血液的凝固， 預防血栓的形成。 每天至少吃1至3瓣大蒜， 最好是未經加工或未除蒜味的大蒜， 這對冠心病有預防作用。
六、洋蔥：
具有降低膽固醇的效能， 不論是生吃、油煎、燉或煮， 洋蔥永遠是心臟的“朋友”。
七、黑芝麻：
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂， 能維持血管彈性，
八、木耳：
食用木耳能刺激腸胃蠕動， 加速膽固醇排出體外。 此外， 黑木耳中含抗血小板凝結物質， 對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
九、堅果類：
堅果它的營養價值很高， 是預防心臟病的好食物。 豐富的單不飽和脂肪酸和植物固醇，
十、水果類：
1、蘋果，
富含纖維物質，
可補充人體足夠的纖維質，
降低心臟病發病率，
還可以減肥。
2、香蕉，
鉀元素的含量很高，
這對人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃，
能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中，
核桃排在首位。
4、柚子，
可防心臟病。