肌肉萎縮患者飲食有訣竅

肌肉萎縮一種較為複雜的疾病， 日常飲食對於肌肉萎縮患者的治療有著輔助作用， 但是肌肉萎縮患者的飲食是有訣竅的。

首先， 高蛋白食物。

大部分肌肉萎縮患者都伴有肌肉營養不良狀況， 也有部分患者會因營養不良而導致肌組織蛋白被分解， 從而引起萎縮。 因此患者在日常飲食中要注意補充高蛋白的食物， 以保持人體正常代謝所需。 同時還要注意與維生素的營養搭配， 以滿足患者的營養和能量需求。

其次， 不食用刺激性食物。

有強烈刺激性的食品如辣椒， 對於肌肉萎縮患者的病情康復不利，

第三， 烹調方法慎用炸、烤。

對於肌肉萎縮患者來講， 儘量不採用炸、烤等烹調方法， 會破壞食品的營養成分， 從而失去食療的作用。 因此， 肌肉萎縮患者的飲食應採取蒸、煮、燉、煲湯等烹調方法， 有利於保存食品中的營養成分。 此外， 患者還應戒煙、戒酒等。