既然性格在無意中決定了對飲食的喜好, 那麼通過有意識地選擇食物, 也可以逐步改變與修正一個人的性格。
膽小怕事 多吃含鈣豐富的食物
對於膽小的人, 首先要調整食物結構, 經常服用蜜加果汁, 少量飲酒, 多吃鹼性食物和含鈣豐富的食物, 有助於增大膽量。
粗心大意 補充維生素C和A
粗心大意的人請補充維生素C和維生素A, 增加飲食中的果蔬數量。 要多吃捲心菜、筍乾、辣椒、魚幹、牛奶、紅棗等, 還要減少攝肉量, 少吃酸性食物。
愛嘮叨 多吃豆類食物
嘮叨的人的大腦缺乏複合維生素B, 因此可在酵母中混以小麥胚芽,
易發火 少吃零食
愛發火的人主要是鹽分及糖分攝取過量, 蛋白質及鈣質不足, 喜歡吃口味重的零食。 要改變, 首先要降低鹽分及糖分的攝取量, 少吃零食, 多吃海產品如海帶、貝、蝦、蟹, 多吃豆類、牛奶、幹核桃仁、蘑菇等。