雞胸肉, 酷愛美食的你已對其的關注不會很少。 據說, 吃雞胸肉可以減肥、美容、健美, 雖不知道其功效是不是真的如此神奇, 不過雞胸肉的美味的確不敢恭維。 鐵板煎雞胸肉是一道很受歡迎的開胃菜, 今天小編就來教教你如何自己在家也可以獲得如此美味。
材料:雞胸肉一枚, 鹽少許, 黑胡椒粉少許, 油少許, 喜歡檸檬的話可以準備少許檸檬汁, 可祛腥添鮮, 喜歡的青菜適量, 沙拉調味醬適量。
1、雞胸處理好, 留住上面的皮, 要不不好吃了!擦乾水分, 用小錘捶松肉質, 撒少許鹽和黑胡椒粉醃15分鐘。
2、炒鍋預熱,
3、最後煎至兩面微焦, 裡面熟透為止。
4、趁雞胸還燙, 切成小份, 澆上喜歡的調味醬。
5、旁邊再配上喜歡的蔬菜沙拉就好啦!外焦裡嫩, 皮脆脆的, 鐵板煎雞胸肉吃多了也不怕胖哦!
做一盤鐵板煎雞胸肉, 然後配點青檸檬飲料, 開胃又美味, 想必這味道更會讓你更加回味無窮。