膽囊息肉患者在行完膽囊切除手術之後， 往往食欲不佳。 因此給術後患者提供的食物除了要做的精緻些之外， 還應該注意以下一些注意事項：
1）控制脂肪攝入。 根據症狀和對脂肪的耐受程度， 不應過多攝入脂肪， 並主張用植物油烹調。
2） 總熱能不能過高。 在滿足患者需要的基礎上， 總熱能不能過高。 肥胖和超重患者應減體重， 使之降到理想體重。 熱能按低熱能飲食原則供給。
3）限制膽固醇的攝入。 膽固醇攝入每日應少於300毫克， 限制動物脂肪及含膽固醇高的食物， 如內臟以及魚子、蛋黃等。 可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等。
4）蛋白質應按正常需要量或偏低。 以每日供給蛋白質50克～70克為宜， 但要選擇含脂肪低的蛋白質食品， 如脫脂奶、蛋清、海魚等。
5）注意維生素攝入。 尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充， 其中維生素K對控制某些類型黃疸引起的出血有效。
6）忌用刺激性或產氣食品。 如蘿蔔、洋蔥等， 禁煙、酒。
7）少吃多餐， 注意多飲水。 膽囊術後飲食指導手術切除膽囊是治療膽囊結石的有效療法。 膽囊是人體內具有一定作用但並非必不可少的臟器。 手術切除膽囊後， 患者經過一段時間的調整恢復， 可以獲得自身的調節代償， 即通過膽管的代償性擴張， 有效地維持機體的正常生理功能。
另外， 應該早期下床活動， 這對於預防膽囊術後的併發症是有很大好處的。
