香蕉是最不好保存的東西了!——教你一個最好的方法, 那就是吃掉吃掉!美味又好做的10種香蕉吃法, 以後再也不用擔心香蕉買多了吃不完啦!!!
香蕉冰棒
食材:香蕉
用那種熟透的非常甜的香蕉, 切段, 插上牙籤, 放冰箱冷凍。
糖果香蕉
食材:香蕉1根、餛飩皮50g、油適量
1、香焦去皮, 切小段, 分十字切開
2、把香蕉段包在餛飩皮裡, 包到最後邊上沾點水
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下, 全部包好
5、鍋中放油燒至180度, 放入香蕉炸, 外皮微黃時、撈出瀝油裝盤
香蕉黃油烤吐司
食材:香蕉1根、白吐司2片、黃油25g、紅糖15g、椰蓉適量
1、黃油切丁放平底鍋中加熱融化
2、黃油融化後關關, 把香蕉切片放在黃油當中拌均, 加紅糖
3、把香蕉均勻的拌開, 每一片上都裹上黃油和紅糖
4、再把香蕉鋪在白吐司片上, 撒上一層椰蓉, 入180度的烤箱中屋烤8分鐘
5、出爐後再撒上一層椰蓉, 從中間切開
香蕉薄餅
食材:中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙
1、在碗裡倒入麵粉, 並加入酵母粉, 拌勻, 加3勺糖
2、將牛奶倒入碗裡, 用微波爐加熱到35度左右
3、雞蛋打至蓬鬆起末, 將黃油化成液體狀
4、將牛奶, 黃油, 雞蛋液加入麵粉中攪勻, 餳至20分鐘左右
5、將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固, 將香蕉搗碎成泥
6、將香蕉泥包入薄餅內
拔絲香蕉
食材:香蕉1根、雞蛋2個、白糖適量、麵粉適量、澱粉些許、沙拉油適量
1、香蕉剝去皮, 切塊, 雞蛋打入碗內, 加麵粉、澱粉、水、少許沙拉油2、將香蕉塊拍上少許幹澱粉, 掛糊
3、油燒至7成熱時, 下掛了糊的香蕉塊慢炸, 瀝油
4、鍋內留少許油, 倒入適量白糖炒至粘稠狀
5、倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可
簡版香蕉酥
食材:飛餅3張、香蕉適量、麵粉適量、蛋黃1個。
1、將香蕉去皮分成小塊, 用勺搗碎, 加麵粉調勻
2、飛餅從冰箱拿出來後, 略解凍, 對切成兩份
3、在一份的二分之一處劃上兩刀, 反轉過來, 加上香蕉餡
4、對折, 將劃刀口向上, 用手按壓一下, 再用叉子壓出花邊
5、排入烤盤, 刷蛋黃液, 烤箱預熱, 190度, 烤至香蕉酥膨脹酥脆
脆皮香蕉
食材:香蕉100g、雞蛋1個、麵粉適量、油適量
1、麵粉放入碗裡, 打入雞蛋, 加清水, 攪拌至小碎粒
2、香蕉剝皮, 切成厚片, 把香蕉厚片放入麵糊裡, 裹上一層麵糊
3、鍋裡放油燒熱, 轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片, 煎至金黃
香蕉盒子
食材:麵粉200g、香蕉兩根、葡萄乾50g
1、麵粉用溫水和成光滑的麵團靜置二十分鐘
2、葡萄乾泡漲後撈出, 香蕉切塊和葡萄放在一起拌勻
3、麵團揉成長條切成劑子, 擀成面皮, 包上香蕉葡萄餡
4、上面再象盒子那樣蓋上一層面皮捏緊周邊
5、電餅鐺加熱, 把香蕉盒子放進去烙熟
藍莓醬香蕉卷
食材:香蕉1根、油適量、春捲皮適量、藍莓醬適量
1、香蕉去皮分成3段切開後, 每一段的一半, 用刀挖出一點香蕉
2、把藍莓醬分別加入挖出香蕉一半中
3、用春捲起卷起, 包好
4、鍋內油溫5分熱, 加入油煎, 大火煎至金黃色馬上撈起
蛋酥香蕉卷
食材:香蕉2根、雞蛋2個、蛋捲2包、麵包糠適量、鹽少許、白糖適量
1、先將蛋捲在包裝袋內捏碎, 倒入大碗中用蒜臼搗碎, 磕入雞蛋
2、加鹽、白糖攪拌均勻, 香蕉帶皮切段, 剝去皮, 裹上一層蛋捲液
3、再裹上一層麵包糠, 依次做好所有的香蕉段
4、鍋內倒油燒至6成熱13, 輕輕下入香蕉段, 炸至兩面金黃, 用漏勺撈出瀝油
5、再用吸油紙吸去油份