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熱巧克力可哥的做法

現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習熱巧克力可哥的做法吧!

1. 所有的巧克力。

2.12 將巧克力切碎, 塊越小越好。

3.21 將巧克力碎裡摻入一點點牛奶。

4.1 煮好的巧克力醬。

5.2 開小火, 隔水加熱, 把巧克力煮成醬。 這步很關鍵哦, 溫度決定巧克力的口感。 黑巧克力的溫度不可以超過六十度, 煮的時候最好用溫度計測一下。 如果沒有溫度計, 就用我的方法:注意一下,

不要讓水面過於活躍, 起太多氣泡, 在底部有一些氣泡屬於正常現象。 水面冒泡了, 就快關火, 用餘熱使巧克力融化。 等氣泡消失了再開火。 煮的時候最好用打蛋器時常攪拌著。

6. 把巧克力醬拿走, 把水倒掉, 倒入一袋牛奶, 用煮鍋把牛奶煮開。

7. 把一半的巧克力醬倒入杯中。

8. 把熱牛奶全部倒入杯中, 攪均勻。

9. 加入適量的可哥粉, 使顏色變深。 就成品了。 這是一份, 用一樣的方法調出另一份。 牛奶一定要用熱的, 不然無法完美融化巧克力和可哥粉。

10.放進碟子裡, 再擺一圈藍莓, 就完成了。 麻裡的元氣百分百甜點, 請君品嘗。

我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的,

我們現在根據上面的介紹, 來做一下熱巧克力可哥。

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