現如今, 很多人在過情人節的時候, 為了表達自己對情侶的愛意, 多會選擇自己動手製作一盒巧克力送給對方來聊表心意, 而在製作巧克力的時候, 是可以根據口味的不同選擇不同的材料的, 可哥粉是最常見的做巧克力的材料, 那麼, 可哥粉做巧克力的方法有哪些?
可哥粉巧克力的做法:
準備牛奶、麥芽糖(可以增加粘稠感)、白砂糖(冷卻後可以變硬)、電磁爐。
將牛奶和可哥粉以10:1的比例攪拌均勻, 再倒入麥芽糖和白砂糖, 不能放太多會很甜, 根據個人喜好適量。 用電磁爐開100度邊燒邊攪拌, 5分鐘左右煮至粘稠狀就可以冷卻後放入冰箱冷凍。 三小時後絲滑巧克力就做好了。
原料:可哥粉, 純牛奶若干, 糖, 伊利奶油
做法:將牛奶放入小鍋中, 加熱, 並逐漸加入可哥粉攪拌, 一定要攪拌均勻, 根據喜好程度加入糖和奶油, 沸騰並完全融合後關火。 倒入容器中放到冰箱冷凍倉速凍,
由於正宗巧克力製作需要可哥脂, 能説明巧克力固化成型, 因為沒有這種原料, 所以我加了一些黃油。
牛奶的量不要太大, 多了做出來是巧克力飲料, 味道也不錯!
可哥粉的吃法:
1.可哥粉因為含大量粗纖維, 所以早飯起來先充可哥粉喝, 對便秘能有很好改善。 另外你喝的那些茶也可以照常喝, 但最好在飯後一小時。 每頓飯前半小時喝可哥粉, 飯後一小時再喝別的茶, 中間不要喝水。 沒有影響。 月經期間也可以照常喝, 可哥粉是純天然既有高熱量的食物, 是沒有問題的。 而且可哥粉是一種抗氧化食物, 常喝對皮膚也很好。 可哥粉是一種很健康的食物, 沒有什麼禁忌。
2.純的可哥粉是高熱量的食物,
3.可哥粉喝了能增加飽腹感, 還是高熱量的食物, 所以空腹吃能起到減肥效果。 所以每頓飯前吃20-30克左右為宜, 大約3大湯匙, 然後再吃別的食物, 減肥儘量少吃煎炸食物, 宜清淡。 水多水少無所謂, 一般300ml就可以了。
其實, 用可哥粉做巧克力的具體操作方法, 大家在看了上文的講述後已經十分的清洗,