胃在我們身體承擔的作用主要是將食物磨碎， 然後進行進一步的消化， 最後吸收營養， 起的作用特別關鍵， 所以對胃的調理和養護也是最重要的， 它是我們身體獲得營養的重要管道。 南瓜， 不但營養豐富， 而且對胃的保護和調理也是相當重要的， 下面我們就介紹兩種南瓜粥的做法。
南瓜粥
做法一
原料：南瓜、糯米粉。
做法：
1、先將南瓜去皮去瓤切塊， 放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。 取出搗碎， 為了讓它更順滑， 沒有大的顆粒， 最好放在攪拌機裡攪一下。
2、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。 糯米粉先用涼水調勻， 倒進鍋裡， 攪拌均勻， 再加適量的糖即可。 煮的時候最好向同一方向不停的攪動， 以防糊底。
南瓜粥做法二
原料：米3兩150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6兩210克、鮮百合1兩35克。
做法：米洗淨， 水燒滾， 將米放滾水內， 改用中火煲40分鐘。 將南瓜粉攪勻放粥內， 續煮20分鐘， 加入冰糖調味。 最後放入鮮百合瓣， 翻滾便成。
上述就是養胃粥的做法， 南瓜粥不但會對胃有很好的保護和調理作用， 而且還對人體的調理有好處， 最重要的就是特別容易消化和吸收， 除了南瓜粥外， 養胃粥還有紅薯粥都對胃的調理效果很好， 在平時的時候我們要注意對胃的保護， 主要是注意自己的飲食。
