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養胃的食品有什麼 最佳養胃食品

日常生活中我們都很清楚胃部功能的好壞主要是依靠日常飲食的調養, 所以在平時就一定要注重多吃一些有益於胃部的食物。 但是可能大多數人都不知道什麼種類的食物才可以起到養胃健胃的作用, 夏敏我們就一起來看看吧!

1、胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。 體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭, 暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

2、狗肉:性溫味甘, 具有安五臟、暖腎壯陽之功效, 善治脾胃虛寒之症疾。 在冬季裡常吃狗肉, 對於腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。

3、羊肉:性味甘溫, 含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分, 常被人們用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品, 具有暖中補腎虛、開胃健脾、禦寒去濕之功效。

4、蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。 因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,

具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

5、核桃:它含有40-50%的脂肪, 其中多數為不飽和脂肪酸, 具有降低膽固醇, 防止動脈硬化及高血壓之功效。 核桃仁中還富含磷脂和維生素E, 具有增強細胞活性, 促進造血功能, 增進食欲之功效。 這些都對提高身體健康, 抵禦寒冷大有益處。

胃也同樣是需要養的, 一旦稍有鬆懈胃部就會被吃出毛病來?像胃炎, 胃潰瘍, 胃癌等。 為了能讓自己的身體更加的健康, 所以我們平時就可以多吃一些養胃的食物, 現在我們來說說養胃的食品有哪些?

1.花生, 蜂蜜都是養胃的。

2.核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康。

3.蘋果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨、榴槤,

防脂肪積聚, 補心益氣生津止津。

4.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃。

5.花生, 生吃最好, 飯前吃個4到6粒, 吃太多反而傷胃。

6.有兩種飲料應該多喝, 一是牛奶, 二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶, 而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶, 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物, 如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物, 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長, 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用, 使蛋白質能夠很好的消化吸收。

7.小米粥就饅頭(不是包子), 可以養胃。

8.如果熬粥, 少放點蘇打進去, 對胃有好處。

9.最養胃的, 是麵條;米中含。

小米是大家熟知的養胃食物之一,

含有大量的酶, 有健胃消食、安神的作用。 小米粥就饅頭吃, 其養胃效果更佳。 很多麵食比如饅頭, 都有養胃的作用, 吃麵條養胃, 也是毋庸置疑的。 麵條性溫, 比較軟易消化, 且一般呈鹼性, 吃麵條不會產生太多的胃酸, 也容易消化, 對腸胃不好的人有好處。

養胃蔬菜——甘藍、南瓜

甘藍被譽為天然“胃菜”, 曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一。 它所含的維生素K1及維生素U, 不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。

南瓜性溫, 含有維生素和果膠, 果膠可以保護胃腸道粘膜, 免受粗糙食品的刺激, 促進潰瘍面癒合, 適宜于胃病患者, 是最好的養胃蔬菜之一。

養胃藥膳——山藥

山藥味甘性平, 是一種溫和、滋補的食物, 一身都是寶, 有健脾養胃的功效。 山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜, 起到保護胃的作用, 對治療胃痛也有一定的作用。

1、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉 40克, 米飯 1/2碗, 菠菜 1棵, 肉湯 1/2杯, 土豆、胡蘿蔔、洋蔥 1/5個, 鹽適量。 做法:準備牛肉精肉並磨碎

;將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎 ;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮, 並用鹽調味。

2、雞蛋粥 原料:雞蛋 1個, 胡蘿蔔 1/5個, 菠菜 1棵, 米飯 1/2碗, 肉湯 1/2杯, 鹽少許。 做法:將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎

;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮;煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開, 加鹽調味。

3、胡桃粥 原料:糯米 1/3杯, 胡桃 5個, 紅棗 1個, 鹽少許。 做法:將胡桃夾開把瓤取出, 泡在水裡, 將其薄皮剝去並搗碎

;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮 ;煮好後用鹽調味。

4、芋頭粥 原料:芋頭 1/2個,肉湯 1大匙,醬油少許。 做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨 ;將芋頭燉爛後搗碎並過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮,並不時地攪一下 ;煮至粘稠後加醬油調味。

健脾養胃的食物

牛奶

牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。養胃吃什麼好

2.粥類

要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

3.湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4.主食

在吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

5.包心菜

要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

6.菠菜

面對吃什麼養胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫指出菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。

上面介紹的食物在養胃方面都有獨特的功效,而且還可以補充多種營養物質。所以在平時經常多吃,不僅可以維持胃部的正常消化功能,也有助於身體的健康,因此小編建議大家生活中一定要注重自己的飲食哦!

;將紅棗去核並用水浸泡後搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裡煮 ;煮好後用鹽調味。

4、芋頭粥 原料:芋頭 1/2個,肉湯 1大匙,醬油少許。 做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗淨 ;將芋頭燉爛後搗碎並過濾;將肉湯及芋頭放在小鍋裡煮,並不時地攪一下 ;煮至粘稠後加醬油調味。

健脾養胃的食物

牛奶

牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。養胃吃什麼好

2.粥類

要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

3.湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4.主食

在吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是麵條。在大米中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

5.包心菜

要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

6.菠菜

面對吃什麼養胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫指出菠菜具有潤燥養肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。

上面介紹的食物在養胃方面都有獨特的功效,而且還可以補充多種營養物質。所以在平時經常多吃,不僅可以維持胃部的正常消化功能,也有助於身體的健康,因此小編建議大家生活中一定要注重自己的飲食哦!

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