我們大多數人每天的飲食上面都是離不開蔬菜的， 蔬菜的種類有很多， 而捲心菜就是其中比較常見的一種。 對於一般人來說， 都是可以吃捲心菜的。 但是對於糖尿病患者而言， 是不是也同樣能吃捲心菜呢?這個問題是現在的社會中很多人都會有的一個問題， 當然很多糖尿病患者對於這個問題也是有著很高的關注度的。
一般的糖尿病人會關注這個問題， 往往是因為兩個方面的原因， 一是因為糖尿病人平時吃到捲心菜的機會也是很多的， 二是因為這個問題一般是會關係到糖尿病人的身體健康的。
糖尿病人能吃捲心菜。 一些蔬菜中的營養物質對糖尿病人恢復健康具有重要作用。 大量進食蔬菜及高纖維穀物可以明顯降低糖尿病人血糖水準， 甚至可以使他們少吃藥或不吃藥 ， 捲心菜含糖量很低， 但由於略有甜味， 以致很多病人不敢吃捲心菜， 這是普遍存在的一種誤解。 所以糖尿病人可以吃捲心菜。
可以正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到穀類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,番茄,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵,蕎麥面,燕麥面做成的饅頭.但都的注意量.建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案,以便於為您精確病情評價,規範化基礎上的個體化治療。
捲心菜適宜人群
一般人群均可食用。
1. 特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用;
2. 但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。 包心菜含有粗纖維量多， 且質硬， 故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對於腹腔和胸外科手術後， 胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時， 腹瀉及肝病時不宜吃
所以， 通過上面文章的詳細介紹， 相信大部分人現在應該也知道了，
