菊花, 是一種營養價值很高的植物。 常見的食用菊花的方法, 就是泡菊花茶喝了。 喜歡喝花茶的人應該對菊花茶的功效很瞭解。 建議大家以後多喝菊花茶, 尤其是女性朋友。 那麼喝菊花茶的好處究竟有哪些呢?下面我們就一起來看下菊花茶的作用吧!
菊花茶的功效
強身健體
從營養學角度分析, 植物的精華在於花果。 菊花也不例外, 菊花花瓣中含有17種氨基酸, 其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高, 其中8種氨基酸還是我們人體迫切需要但自身有無法自己合成的。 此外, 菊花還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,
抗癌美容
菊花茶還含有許多類黃酮物質, 經研究證明, 這些物質對我們體內的自由基有很強的清除作用, 同時有很強的抗氧化性。 其中自由基的移除可以防止癌細胞的產生, 而抗氧化性則能使我們身體的細胞衰老減緩, 使他們長期保持生命活力。 所以常喝菊花茶不僅能美容養顏, 延年益壽, 還能起到很好的防癌效果。 特別是炎熱的夏天, 飲用菊花茶不僅能降火解暑, 還能滋養肌膚哦。
營養成分分析表明, 菊花中含有氨基酸、膽鹼、水蘇堿、小蘖堿、黃酮類、揮發油、菊甙、腺嘌呤、菊色素、維生素, 微量元素等物質,
喝菊花茶的禁忌
菊花茶雖然好處多多, 但是也要適量飲用哦, 因為菊花茶屬於寒性食物, 所以多喝容易傷胃傷脾, 所以要適量飲用。 對於體弱脾寒的人來說, 菊花茶就更不適合飲用了。 菊花茶裡還富含許多鞣酸, 所以不適合吃飯的時候飲用, 不然就會組織我們對食物中鈣質的吸收, 大大降低食物的營養價值。 而且在經期期間也不要飲用菊花茶, 不然會對月經造成一些不利的影響哦。
菊花茶的選購
1.看
除了部分白色的貢菊之外,
2.聞
買散裝菊花時先捧起來聞一下, 如果有股酸酸的刺激性味道, 則是用硫黃薰蒸過的, 而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
3.嘗
可以清泡菊花茶先淺嘗一下, 不加糖, 天然的菊花茶有清香味, 如果有酸味就要當心了。 而且, 正常的菊花茶湯為淡黃色, 經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
菊花茶的食用方法
泡泡菊花茶時, 最好用透明的玻璃杯, 每次放上四、五粒, 再用沸水沖泡即可。
若是飲用的人多, 可用透明的茶壺,
需要注意的是, 野菊花性苦寒, 長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣, 出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應, 因此, 脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。
結語:有關菊花茶的功效, 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對菊花茶又多了些認識了。 平時喝茶的時候, 大家可以稍微注意下菊花茶, 嘗試下它的口感, 一定不會讓你失望的。 但是喝之前要學著菊花茶的泡法喲, 只有很好地泡出菊花茶, 才會嘗到美味的茶味!