新學期開始， 辛勤的園丁們又開始重新投入到緊張忙碌的教書育人工作中， 每天工作量大精神緊張而且周而復始地上課、批改作業、寫教案、值班， 他們往往忽略了自我身心保健， 因此產生了許多“教師職業病”因此教師們應該注意自己身體健康的保護為自己補充更多的飲食調理身體。
1、多食益腦食物
教師是腦力勞動者， 腦力勞動會消耗大量的能量， 因此， 宜適當補充富含氨基酸的食物， 如魚、牛奶、大豆及其製品， 以保證精力充沛、思維敏捷。 另外， 吃含磷脂豐富的蛋黃、大豆、胡蘿蔔、魚、肉等能增強大腦的機能，
2、多食利咽食物
具有清熱解毒功能的蔬菜水果， 如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等， 對防治慢性咽喉炎有一定的作用。 刺激性食物如辣椒、大蒜等則應少食， 容易引起上火的油炸食物也不要多吃。
3、多食養眼食物
教師的視力容易受到損害;上課時飛揚的粉筆灰易使教師患結膜炎等眼疾， 經常感覺眼睛乾澀、發癢。 因此， 除注意正確用眼外， 教師要多食具有養肝明目作用的食物， 如羊蹄筋、羊肝、胡蘿蔔、菠菜、阿膠、烏骨雞、桑椹、甲魚、黑木耳等。
4、多食抗粉塵食物
教師在日常膳食中應適當多吃胡蘿蔔素豐富的食物， 如胡蘿蔔、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃、杏等。 胡蘿蔔素是一種抗氧化劑， 有預防塵肺病發生的作用。
5、多食抗疲勞食物
教師長時間站立講課， 下肢肌肉處於緊張狀態， 產生的乳酸在下肢積聚較多， 會出現雙腿沉重、酸脹等不適。 故教師宜多食水果、蔬菜、豆類等鹼性食物， 以消除疲勞。 服用大棗、麥冬、桂圓、人參熬成的湯， 也有消除疲勞的作用。
