導讀：眼看就著就要到立冬時節了， 天氣就也越來越涼， 一旦到冬天很多年輕的的MM們就開始擔心自己的身材了。 一般我們說冬季最適合進補， 冬季寒冷我們需要補充能量。 而對肉食的補充自熱也是增加不少的了。 就是因為這個原因， 很多年輕的女性也就不得不逼迫自己忍住對肉的欲望了。 下面看小編給你介紹在冬季放心吃肉不發胖的妙招吧！
寒冷天氣， 人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加， 加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解， 造成人體熱量散失過多。
首先， 注意“三要”
1.“飲食要禦寒”
醫學研究證明， 人怕冷與其體內缺乏礦物質有關， 因此， 冬季應留意礦物質的補充以及多攝取含根莖的蔬菜。 如胡蘿蔔、紅薯、藕、大白菜等。 提高了機體禦寒性與興奮性了， 對肉的渴望也自然降低了， 就不會過量地吃肉， 間接減少了脂肪的攝入。
2.“選肉要講究”
時刻記住， 你是一個有著蛻變美麗苗條任務在身的人。 肉可以吃， 但要吃得有講究。 一般來說， 鴨肉的脂肪最健康。 鴨肉富含B族維生素和維生素E， 其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸， 易於消化。 鴨肉的脂肪最健康。
另外， 研究表明， 肉類、蛋類、魚類、乳類及豆製品等富含優質蛋白質， 不僅營養價值高， 而且易於消化和吸收。 肉類中， 以牛肉、羊肉和兔肉為最好， 它們的動物脂肪含量較少， 而雞胸肉是整只雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
3.“食物要搭配得當”
冬天只吃肉少吃菜是不行的， 尤其是很多人覺得冬季較冷不應再吃涼拌菜， 更加是不對的。 其實在冬季更應該多吃蔬菜， 現在的菜式上有很大的選擇， 幾乎所有的青菜都可以買到， 蔬菜不僅可以讓我們減少脂肪的收入， 還可以讓趕走冬季的乾燥。
除此之外， 要多喝點熱湯水或者開水， 加速體內的代謝功能， 促進腸蠕動， 讓你瘦身的同時保持皮膚滋潤， 增加免疫力。 吃完肉後想“補救”的話， 可以適量的補充水果幫助消化。
