吃魚翅滋補會導致男性不育嗎

吃魚翅滋補會導致男性不育嗎？當今人們視魚翅為美味佳餚、滋補佳品， 出現了吃“魚翅熱”。 據統計， 每年有1億條鯊魚遭捕殺。

研究發現， 魚翅含有水銀或其他重金屬的分量均比其他魚類高很多。 這是因為人類把工業生產過程中的廢水不斷地排入海洋， 使得海水中水銀和其他重金屬含量較高， 海洋生物也隨之受到影響。 鯊魚處於海洋食物鏈的頂端， 體內往往會積累大量的污染毒素。 而水銀除了可能造成男性不育外， 若人體內含量過高還會損害人的中樞神經系統及腎臟。 因此， 多吃鯊魚肉、魚翅可能會對人體有害。

專家表示， 目前還沒有確切的科學根據證明魚翅對健康有效。 魚翅湯的美味主要來自它的配料， 而不是魚翅本身。