中藥背後美麗的故事-黃精

在很久很久以前， 有一個因小姑娘自幼父母雙亡， 而被迫到一個財主家打長工。 狠心的財主每天逼她上山砍柴割草， 下田耕地種菜， 可吃的卻是殘羹剩飯， 而且還吃不飽。 無奈之下， 小姑娘只好在餓時挖野菜和草根吃。
一天， 小姑娘在山上幹活時餓得額出冷汗， 於是慌忙挖野菜和草根吃。 偶然間， 她發現在一片陰暗潮濕的灌木叢中， 長著一些開著淡綠色小花的不知名植物， 於是上 前摘來吃， 覺得味道甘甜。 她又挖出那植物的根部， 發現根部形如雞頭， 肉質肥厚， 於是洗淨就吃， 更覺得其清爽可口， 仿佛吃水果一般。

從此之後， 每當幹活餓了 的時候， 她便吃這東西， 不知不覺地吃了好幾年。 而她， 也從一個瘦弱的黃毛丫頭出落成一個亭亭玉立的大姑娘， 且體梧健壯， 但又不失姑娘家特有的苗條豐滿。
財主見姑娘出落得如此美麗， 於是色心又起， 不讓她上山或下田勞動， 而強迫她做自己的小老婆。 姑娘誓死不從， 逃進山中， 過起野人一般的生活。 財主每天派人上 山抓她， 可就是抓不著她， 因為姑娘己和以前判若二人， 健步如飛， 家丁根本不是她的對手。 為此， 財主心感納悶：這姑娘到底吃了什麼東西變得如此美貌健壯呢？ 而我， 每天給她吃的都是豬食啊？出於色心和好奇， 財主便更加想得到她了， 命幾個身強力壯的家丁每天上山找尋姑娘， 發誓一定要把她弄到手！
某天， 幾個家丁又在一片茂密的樹林旁邊發現了姑娘的足跡。 但見姑娘身穿樹葉編成的衣服， 好像猿人似的——但她的身材相貌， 卻是更加迷人了。 家丁們一哄而 上， 窮追不捨。 可一眨眼的工夫， 姑娘就在他們的眼皮底下消失。 這情景， 恰好被上山采藥的神醫華佗看見。 華佗出於神醫的悟性， 認定姑娘一定吃了什麼靈丹妙 藥， 才這麼身輕如燕， 健步如飛， 以致健壯的家丁都追不上她。 華佗決心找機會問個究竟， 以取該藥造福於黎民百姓。
一天， 華佗備上可口的飯菜， 放在姑娘經常出沒的山路上。 不久， 姑娘路過此處， 久不曾吃飯菜的她嗅到飯菜的香味， 更感饑腸咕咚。 望望四下無人， 她禁不住上前 拿起飯菜狼吞虎嚥地吃了起來。 這時華佗從旁邊迅步上前， 姑娘驚恐地丟下飯菜要走， 華佗一把拉住她， 姑娘以為她是財主派來的人， 掙扎著對他又咬又抓。 華佗慈 祥地說：“姑娘別怕！我不是財主派來的人。 我是個郎中， 想請間你吃了什麼東西變得如此壯健、健步如飛？”姑娘見華佗長得慈眉善目， 不像壞人， 便不再掙扎 了， 說：“我在那邊林子裡吃一種好像雞一樣的草根。 ”
“什麼草根？”華佗忙問。
“我也不知道它叫什麼， 但它形狀好像雞頭， 就叫它做‘黃雞’吧。 ”
姑娘把華倫帶到那一片灌木叢中， 指著其中開著淡綠色小花的不知名的植物說：“就是這東西的根。 ”華佗走在前面， 但見這不知名的植物高約一至二尺， 葉呈五輪 狀， 葉片呈條狀針形， 其間開著一簇簇淡綠色的小花。 華佗挖其根塊， 但見根塊呈黃白色， 肉質肥厚， 橫向生長， 形狀好似雞頭一般， 其中一端有一圓形莖痕， 好似 雞眼。 親口嘗之， 但覺味甘甜可口， 清爽怡人。 於是， 他便把這不知名的植物帶回家中研究。
研究發現， 這種植物性味甘、平， 具有補脾益肺、養陰生津之功效， 可用於治療體虛瘦弱、氣血不足、肺癆、胸痹以及肺燥咳嗽症， 簡直就是藥中之精華。 後來， 華佗就把它改稱“黃精”， 並一直延用至現在。 而那位無家可歸的姑娘她從此被華佗認作乾女兒， 跟隨華佗學醫， 懸壺濟世。