蘋果在我們日常生活中會經常見到的一種水果, 但是很多人還是不知道其實女性朋友應該多食用一些蘋果, 這是什麼原因呢?下面請專家為我們詳細講解其中的原因。
理由一:蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀, 而且還容易患有癌症。 日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查, 最終發現有668例女性發生癌症。 經統計學分析後發現, 與正常體重的女性相比, 超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外, 還富含黃酮類化合物, 後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比, 蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高, 這樣更容易被人體吸收。 這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(去氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷, 有較強的抗癌作用。
理由二:多吃蘋果能預防骨質疏鬆
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。 美國的一項研究發現, 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,
理由三:天天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風
蘋果對健康有利, 更是女性健康的守護神。 吃蘋果最好連皮一起吃, 因為與蘋果肉相比, 蘋果皮中黃酮類化合物含量較高, 抗氧化活性也較強, 並能防止中老年女性中風。 但由於蘋果在栽種過程中可能使用了大量農藥, 在食用蘋果時假如不仔細清洗, 滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病, 所以, 假如不能保證蘋果的“天然”, 吃蘋果前最好洗淨、削皮。
理由四:蘋果內含多種有效預防心臟病元素
蘋果富含葉酸, 葉酸是維生素B的主要成分, 它有助於防止心臟病的發生。 蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉, 蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量, 讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些, 而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越早, 就說明患心臟病的幾率越大。
1個不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量, 不含脂肪也不含鈉, 對於正在減肥中的MM來說, 是再好也沒有的食物了。