蜜汁紅芋是一道味甜、營養豐富、健脾開胃的家常菜， 當做甜點也是不錯!趕快來學習下做法吧!
製作材料：
主料：甘薯(1000克)
調料：蜂蜜(200克) 冰糖(125克)
製作工藝：
1. 選用桔黃心紅芋(甘薯)洗淨去皮， 切削成兩頭尖的橄欖形塊;
2. 砂鍋用竹箅子墊底， 加水200毫升， 置中火上， 投入冰糖熬煮;
3. 冰糖熬化後隨即放入紅芋、蜂蜜， 燒煮;
4. 待燒開後撇去浮沫， 移到小火上燜1 小時， 待湯汁濃粘時， 先把紅芋一個個擺在盤裡， 拼成花朵形， 再澆上原汁即成。
功效：
健脾開胃調理 便秘調理 防癌抗癌調理 延緩衰老調理
蜜汁紅芋， 有這麼多優點的美味，
