首先， 中醫認為豆腐等豆製品大多性偏寒涼， 因此， 胃寒體弱、脾腎虧虛、陽虛易腹瀉以及常出現遺精、滑精的男性不宜多食， 以免使得腎虧陽虛的症狀加重。
其次， 腎功能不全的男性也應少吃豆製品。 與動物性蛋白質相比， 豆製品含有大量植物性蛋白， 如果進食過多， 勢必會使體內生成的含氮廢物增多， 加重腎臟的負擔， 使腎功能進一步衰退。 因此腎功能不全的病人應少食豆製品， 多增加動物蛋白的攝入， 以減輕腎臟的負擔， 避免非蛋白氮在體內的積存。
英國貝爾法斯特皇家維多利亞醫院近期一項研究也表明，
物極必反， 大豆本身具有良好的保健抗癌作用， 正常身體條件下， 一口不吃也是很不明智的， 最好是控制食用量， 正常人每天食用量為幹豆３０ｇ－５０ｇ為宜。
