在我們國家的傳統保健食品中, 燕窩、熊掌、魚翅是齊名的, 它們因為比較稀少, 而被大家所喜愛和推崇, 很多人認為吃燕窩可以保健身體, 這一點是沒有錯的, 不過燕窩當中的營養物質都是一些蛋白質、礦物質和碳水化合物等等, 當然也有一定的補血效果, 如果是貧血症的患者, 我們則建議可以搭配吃一些桂圓、紅棗等, 補血效果相當不錯。
燕窩不僅有美容養顏的效果, 還能養氣, 燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因數, 能促進細胞再生, 增強免疫能力, 增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。
燕窩主要含的是水溶性蛋白質, 以及甘氨酸等氨基酸。 氨基酸是一種生物活性物質, 能促進細胞組織的生長和再生, 因此燕窩較適合燒傷病人或放、化療後的病人在康復期食用, 能幫助損傷細胞的修復、重建。 燕窩還含有膠原蛋白、礦物質, 因此也被用在各種美容化妝品中。
上面為大家介紹的燕窩的營養很全面了吧, 燕窩當中的各種全面的營養物質, 不僅有助於人體細胞組織的生長發育, 同時還能夠滋陰潤燥,