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食道癌晚期的飲食有哪些原則

食道癌飲食對於病情的控制有著極大的關係, 因此人們要對食道癌的飲食進行瞭解, 那麼食道癌晚期的飲食有什麼原則性?我們一起來瞭解一下吧。

首先需要注意的是食道癌患者是不能吃辛、辣、臭的刺激性食物的, 因為這些食物同樣能引起食道痙攣, 使病人產生不適。 患者表現輕度吞咽困難者, 可給以半流質食物, 食物應高蛋白高熱能高維生素。 為補充維生素C, 可採用嫩的葉菜, 茄瓜類制碎軟或泥狀。 如吞咽困難較重, 應採用勻漿膳, 或粘稠的流質食物, 如嬰兒米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹, 各種粥類等。

如果條件允許可早期採用鼻飼管喂勻漿混合奶或要素膳, 以防止造成營養不良。

其次是食道癌患者在進行化療之後, 身體比較虛弱, 而且化療放療病人因有噁心嘔吐食欲不振等消化道症狀, 影響進食, 可採用高蛋白低脂肪的食物, 烹調清淡, 味美的食物, 注意色香味。

然後是食道癌患者有時會出現哽噎感, 當出現這種情況的時候, 千萬不要強行吞咽, 否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。 在哽噎嚴重時應進流食或半流食。

最後需要食道癌患者注意的是要避免進食冷流食, 放置較長時間的偏冷牛奶、蛋湯等也不能喝。 因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯, 容易引起食道痙攣, 發生噁心嘔吐, 疼痛和脹麻等感覺。

以上是對於食道癌患者晚期的飲食原則詳細介紹, 食道癌患者一定要注意不要吃辛辣的刺激性食物, 要多吃一些高蛋白低脂肪的食物, 不要強行吞咽和避免進食冷流食等。

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