老年人食道癌是原因是什麼

食道癌對於老年人的生命健康有著很大的威脅， 而且老年人因為抵抗力差， 身體恢復能力較慢。 所以防止老年人長期飲食不當引發食道癌， 在日常的飲食中要注意：

1、不吃的過熱：老年人飲食要溫， 不要過燙， 因熱食易損害口腔、食管和胃部。 老年人如果長期服用燙食刺激， 還易患上胃癌、食道癌。

2、不吃的過精：老年人長期吃過於講究的精白米麵， 攝入的纖維素少了， 就會減弱腸蠕動， 易患便秘。 飲食要平衡， 如葷素搭配、精細混食、不偏食、不忌食， 每天食物品種愈多愈能吸收各種營養素。

3、不吃的過硬：老年人的胃腸消化吸收功能減弱，

4、不吃的過快：老年人因牙齒脫落不全， 飲食若貪快， 咀嚼不爛， 就會增加胃的消化負擔。 同時， 還易發生魚刺或肉骨頭卡喉嚨的意外事故。

此外， 合理進補能夠提高人體的免疫功能， 讓老年朋友們遠離疾病， 吃一些滋補品如人參、白木耳、薏苡仁、紅棗等有直接或者間接的抑制癌症與強身的功效。