引起貧血的原因有很多， 貧血者除針對病因進行治療外， 合理的飲食也是輔助治療的重要措施， 患者可用某些具有補血功效的食物配製而成的食療偏方， 以加速患者病情的恢復， 用常見食物而做成的食療方法有以下幾個， 患者可選擇服食。
1、龍眼花生小米粥
原料：龍眼肉15g， 花生米20g， 小米50g。
用法：先將龍眼肉、花生米洗淨， 加適量水， 待水燒開後， 將龍眼肉、花生米、小米入鍋， 文火煮成粥， 早晚服用。
2、黑豆紅棗糯米粥
原料：黑豆25g， 紅棗15枚， 糯米50g。
用法：黑豆洗淨， 紅棗溫水泡發， 加水適量， 水沸後加入黑豆、紅棗， 將黑豆煮至7~8成熟時，
3、豬血粥
原料：豬血100克， 菠菜250克， 粳米50克。
用法：取豬血放入開水中稍煮片刻， 撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘， 撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中， 加適量清水煮粥， 粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。
4、雞血藤煲雞蛋
原料：雞血藤30克， 雞蛋2個。
用法：將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮， 蛋熟後去殼再煮片刻， 煮成1碗後， 加白砂糖少許調味。 每日2次， 飲湯， 食雞蛋。
補血吃6種食物
1、胡蘿蔔
含有很高的維生素B、維生素C， 還含有胡蘿蔔素， 而胡蘿蔔素對補血極其有幫助。
2、龍眼肉
含有豐富的鐵質， 還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等， 可以補血， 還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。
3、雞蛋
取雞蛋2個， 將蛋黃打散， 水煮開先加鹽少許， 入蛋黃煮熟， 每日飲服2次， 這可以補鐵， 適用於缺鐵性貧血。
4、黑豆
可以讓人頭髮變黑， 也可以生血。 建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
5、蘿蔔乾
含的維生素B極為豐富， 鐵質含量很高， 含量是除了金針菜之外超過一切食物， 對補血有很大的幫助。
