現如今對於家長都希望孩子望子成龍， 但是生活中的孩子們在對待學習方面十分的落後， 特別是在背誦課文等需要發揮大腦記憶力的方面， 使之此時孩子的記憶力表現的非常差， 這時常影響孩子的學習成績。 那麼， 日常哪些食物可提高孩子記憶力呢？
哪些食物可提高孩子記憶力呢
鮭魚
鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸， 但脂肪含量卻較低， 含有EPA和DHA。 有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 鮭魚是兒童健腦的最佳選擇之一。
大豆
大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質，
小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養， 被人們稱為健腦主食。 小米可單獨熬粥， 也可與大米一起熬粥。 做粥時， 清水沸開再入鍋， 以強火沸煮；漂起米油時， 改為文火慢熬， 待到米油增多加厚成脂、米粒開花， 粥就熬好了（要想省事， 還是可以打磨過後再熬）。
香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同， 只能依賴葡萄糖， 無法從其他營養形式獲得， 而碳水化合物則是糖類最主要的來源。 香蕉中不只含有豐富的碳水化合物， 還有大量果膠、維生素B。 果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢， 避免血糖起伏過大；維生素B能促進糖類被充分轉化成能量， 協助蛋白質代謝，
哪些方法可以提高孩子記憶力
重複記憶法
日常生活中， 媽媽們不難發現：寶寶往往是因為熟悉所以記憶。 故事聽多了， 內容熟悉了， 他們便可複述下來；歌曲聽多了， 旋律熟悉了， 他們便可模仿演唱。 因 此， 媽媽們不妨用適當重複的辦法， 來幫助寶寶們記憶。 桐媽實例：自桐寶出生後， 桐媽便堅持把《三字經》、《弟子規》當做睡前故事不斷重複地念給他聽。 現 在， 四歲的桐寶已經能夠把那些生澀的文字倒背如流了。
形象記憶法
3歲前的寶寶抽象思維和邏輯思維能力較差， 因此， 媽媽們要儘量將抽象的事物形象化， 以幫助他們記憶。 例如， 桐媽教桐寶數數就採用了形象記憶法，
夜晚睡前按摩腳底
腳底被喻為“人的第二心臟”， 按摩腳底可以提高各臟器的功能， 加快新陳代謝， 促進大腦的發育。 每天晚上睡覺前， 媽媽用拇指從寶寶腳心按揉至腳後跟， 每天10次。 其中， 腳底有一個湧泉穴， 位於足掌心， 經常刺激它， 對幫助寶寶保留記憶能起到非常好的作用。
左右水準轉動眼睛30秒
英國的研究稱， 左右水準轉動眼睛30秒這種鍛煉能幫助記憶單詞。 至於原因， 專家認為是水準轉動眼球會讓左右腦相互作用， 這對修復記憶很重要。 這個“小運動”不妨給讓學齡寶寶試一試，
三種食物有損寶寶記憶力
一、含鉛食品
鉛是細胞的一大“殺手”， 當血鉛濃度達到15微克/100毫升時， 就會引起兒童發育遲緩和智力減退， 而且年齡越小， 神經受損越重。 含鉛食品主要有爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料等。
二、含鋁食品
世界衛生組織提出人體每天攝鋁量不應超過1毫克/升克體重。 鋁攝入過多， 會影響腦細胞功能， 導致記憶力下降， 思維能力遲鈍， 常用鋁鍋、鋁壺的家庭應注意。
三、含過氧脂質的食品
過氧脂質對人體有害， 在胃腸內會破壞食物中的維生素， 阻礙和干擾人體吸收蛋白質， 還可使人體內某些代謝酶系統遭受破壞， 促使大腦早衰或癡呆。 含過氧脂質較多的食品主要有油溫達200攝氏度以上的煎炸食品，
