豆腐是一種大家在日常生活中, 家裡餐桌上, 菜市場裡都能看到的, 十分普通, 也特別有營養。 豆腐含有豐富的蛋白質, 還有維生素等等其他營養成分。 那麼, 豆腐對於男女老少都是特別好的一種食物, 那麼男人吃豆腐有什麼好處, 是不是還有一些其他的特別的功效呢?這裡給大家說說豆腐的具體好處。
豆腐為大豆製品, 除豆腐之外, 還有豆腐皮、豆腐乾、百葉(又名千張)、豆腐乳、豆腐腦等。 豆腐中的營養成分很豐富, 常食可提高機體的免疫力, 對保持身體健康極為有益。
中醫認為, 豆腐入脾、胃、大腸經,
豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長, 比起吃動物性食品或雞蛋來補養、健腦, 豆腐都有極大的優勢, 因為豆腐在健腦的同時, 所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。 一般人都可食用, 成年人每天80克, 兒童每天50克, 孕婦或重體力勞動者每天100克。
豆腐是老人和孕、產婦的理想食品, 也是兒童生長發育的重要食物。 對更年期女性、病後調養者、肥胖者和皮膚粗糙的人有好處。 腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用
豆腐這種東西, 一般而言對於老人和孕婦等人群具有很大的好處, 對於兒童也是能夠幫助骨骼成長和智力發育的。