雖然他們都是糖， 但不管是外形， 還是用途都相差甚遠。 但很多人都搞不清他們各位的用途是什麼。 例如我們常說的薑糖水， 加的到底是白糖?冰糖?還是紅糖?為了幫大家解決心中的疑問。 今天， 小編就幫大家一一解釋。
老大紅糖 功能最多
功能一：補血活血加化瘀首先介紹他們的老大——紅糖。 為什麼說紅糖是老大?因為他的養生功能最多。 其中， 最為大家熟悉的是她的補血功能。
女性在經期服用紅糖水， 不僅能身體溫暖， 增加能量， 還能活絡氣血， 加快血液迴圈， 使月經排解順暢。 在經期後若感覺精神欠缺，
紅糖不是女性的專用品， 由於紅糖屬溫性， 因此體虛的人、老年人， 以及孩童吃紅糖都有補益的作用。 紅糖營養豐富， 且含糖量低， 在白糖、紅糖、冰糖中， 如果你用同樣的量， 紅糖的糖分是最少的。 因為它是初榨出來的糖， 含糖量只有95%， 剩下的是礦物質和維生素。
例如出現中氣不足、食欲不振、營養不良等問題的孩童， 適量飲用紅糖水可補充多種營養物質;對大病初愈的人， 紅糖亦有極佳的療虛進補作用;老人適量吃紅糖也能散瘀活血， 利腸通便， 緩肝明目。
功能三：外敷排毒滋潤除了內服外， 紅糖水也能用於外敷， 同樣具有排毒滋潤的功效。
相信不少老一輩人都經歷過被蜜蜂蟄了， 傷口又紅又腫， 疼痛難耐的情況。 此時取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處， 大約幾分鐘就能使疼痛減輕， 且紅腫也會隨之消退。
老二冰糖 潤肺清火雖然同屬糖， 但是冰糖和紅糖的性質恰好相反——屬涼性， 很多風熱感冒的患者， 都會選用冰糖入藥， 而風寒感冒的患者則選擇紅糖， 若一旦調轉， 隨時會加重病情。
其次， 冰糖非常適合當下的節氣使用——進入穀雨後， 天氣逐步升溫， 此時肝火旺盛， 很多人容易出現咳嗽上火、乾咳等， 此時用冰糖泡水， 或做成冰糖雪梨食用， 既能起到清火作用， 還能潤肺清熱。
這種情況下若錯用紅糖， 不僅不能降火， 還可能使“火”燒得更旺。
很多人可能覺得， 白糖就是日常的調味品， 並無其他營養功能。 確實， 調味品是白糖最大的功能， 且由於其糖分過多， 吃多了對身體無益。 但並不代表它一無是處。
正是由於白糖的含糖量高， 因此具有較好的解毒作用。 例如， 我們吃了一些不乾淨魚蝦蟹等海鮮時， 造成食物中毒， 可立即喝白糖水， 可在一定程度上中和毒性。
此外， 若突然出現肚子痛、不舒服等情況， 也可飲用適量的白糖水， 有助緩解疼痛。 另外， 白糖還有最基本的補充血糖的功能——沒吃早飯， 突然感覺頭暈， 吃上一顆糖， 就能較快恢復。
經過一番詳解， 相信大家對這糖氏三兄妹也有了深入的瞭解， 以後用的時候， 記清別再用錯了， 否則不僅營養減少，
