這道菜孩子和父母要多吃，非常助於消化，但是很多人不知道正確的做法！

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步驟：

1、先把糯米泡上一整夜， 把五花肉剁碎來， 接著在鍋裡打入一個雞蛋， 放入鹽、適量白胡椒粉， 還有生抽， 薑末， 蔥花， 蔥油， 把它們放在一起攪拌均勻， 把他們攪拌成美味的肉餡。

2、把攪拌好的肉餡捏成大小適中的丸子形狀， 把昨晚泡好的大米放在捏好的丸子下面鋪在米盤子上， 把肉丸在糯米上滾一圈， 好讓肉丸每個部位都裹滿了米

這道菜孩子和父母要多吃，

3、把做好的丸子放在一個乾淨的盤子裡， 一起擺整齊， 然後放到籠蒸上， 然後開大火蒸個20-25分鐘的左右就可以了。

4、趁這個空隙起鍋， 倒入少許油， 開大火燒熱油， 放入蔥， 還有把剁辣椒煸炒出香味， 建議倒入小半碗水燒開， 這個時候再加生抽， 最後撒上蔥花就可以啦。

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