年齡上分， 一般有少年白髮和老年白髮兩種。 雖然白髮對人們的工作生活並無大礙， 但它的產生則說明人體功能出現了一定問題， 並伴有疾病產生， 如神經功能失調、甲狀腺功能亢進等疾病的先兆。
人們為什麼會出現白髮呢？現代醫學研究表明， 無論哪個年齡階段出現白髮， 都主要是由於以下4種原因產生：
一是遺傳因素：通過調查發現， 許多少年白髮患者， 都是在18歲左右出現白髮， 而他們的上輩家庭成員中就有很多白髮患者。
二是疾病因素：有部分患者由於患病， 如惡性貧血、動脈硬化、心腦血管疾病、糖尿病等而伴隨白髮產生，
三是憂慮、精神刺激因素：“白髮三千丈， 緣愁似個長”、“愁一愁， 白了頭”， 古人早就認識到這一現象， 伍子胥一夜愁白頭的典故更是人們熟知的。
四是營養不良因素：造成這一類人白髮的原因是由於缺乏必要的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素等人體必需的營養物質。
概括起來， 都是由於人體機能減弱和各種活動失調， 造成體內分泌黑色素能力降低， 並使運輸黑色素到毛囊的管道痙攣， 導致毛囊所需黑色素數量減少所致。
白頭發吃什麼好
1、核桃仁：
古書記載核桃仁能“通經脈， 黑鬚髮”。 現代醫學證明， 核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。
味甘苦， 性微溫， 有補腎益精、烏黑鬚髮、光澤皮膚的功效。 何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素， 有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效， 常食可令頭髮烏黑， 皮膚光澤美潤， 達到黑髮悅顏的功效。 蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。
3、黑芝麻：
味甘、性平， 芝麻富含油酸、亞油酸、棕櫚酸、維生素E， 還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣， 其油脂含量達60%。 黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容；並對頭髮早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。
同時， 葵花籽， 乳酪製品中也含有過氧化氫酶， 而多補充錳， 銅， 鋅， 硒則有助於我們的身體產生更多的過氧化氫酶， 起到預防白頭發的作用。
對自己體質不瞭解的朋友， 可以諮詢老中醫或醫生後再使用哦。
