誤區一:牛奶越濃越好
有人認為, 牛奶越濃, 身體得到的營養就越多, 這是不科學的。 所謂過濃牛奶, 是指在牛奶中多加奶粉少加水, 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。
經常喝過濃的牛奶, 來不及消化吸收的蛋白質會被人體腸道中的細菌所利用, 產生許多對人體有害的胺類、硫化氫和氨氣, 使大便變臭, 這些有害物質被腸壁吸收後, 會增加肝臟的負擔。
如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶, 會引起腹瀉、便秘、食欲不振, 甚至拒食, 還會引起急性出血性小腸炎。
誤區二:阿膠、紅棗最補血
貧血分為缺鐵性、失血性貧血, 或慢性溶血性貧血等, 人體貧血多見缺鐵性貧血, 血不能補, 只能補作為造血原料的鐵。
阿膠、紅棗、紅糖的含鐵量低, 且吸收率低, 對補鐵的幫助非常小, 還不如吃些紅肉之類的動物性食物, 含鐵高, 吸收率也高。 所以補血是需要判斷自己是哪種類型, 才能對症補。
誤區三:補鈣就要多喝骨頭湯
缺鈣對發育不好, 但也不為了補鈣而瘋狂喝骨頭湯。 其實, 喝骨頭湯補鈣的效果並不理想。 骨頭中的鈣不容易溶解在湯中, 也不容易被人體的腸胃吸收。 相反過多喝骨頭湯, 有可能因為油膩而引起不適或反胃, 從而影響食欲。
誤區四: 飯後百步走, 活到九十九
飯後立即走動和運動, 對身體是不利的,
誤區五:糖尿病是因為糖吃多了
糖尿病的出現主要是因為體內缺失胰島素所致, 胰島素主要作用是:調節糖代謝, 控制血糖平衡。 而並不是因為患者吃糖過多就產生了糖尿病了。 糖尿病患者應該注意的是日常飲食的平衡, 肉和菜都要吃。 不吃肉類會導致蛋白質不足, 抵抗力降低, 更易發生感染
誤區六:咖啡對身體不好