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樓下一對老夫妻,不靠養老金,每天出攤3小時,月毛利近2萬,他們靠的什麼了?

美食不分貴賤, 有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃, 有什麼是五星級酒店的豪華大餐, 只要你愛吃, 那就是你心目中的美食。 美食有什麼不僅是味道的美好, 還和什麼人, 在什麼地方吃有著很大的關係。 美食承載著很多的美好的回憶, 讓你的旅途更加的豐富多彩, 也讓你的家庭更加溫馨, 讓你的人生更加的完美。 美食不僅是櫥窗裡昂貴的食材, 更多的是你日常生活裡的家常菜。

樓下一對老夫妻, 不靠養老金, 每天出攤3小時, 月毛利近2萬, 他們靠的什麼了?

這是我們樓下的一對老夫妻, 這個經營炒菜涼菜的攤點,

每天只售賣3個小時左右, 從下午四五點鐘出攤, 到晚上七八點鐘收攤, 基本上即告售罄。 叔叔負責現場烹飪魚蝦之類, 阿姨主要負責售賣招呼顧客。 多年的朝夕相伴、風雨同舟, 讓他們之間的交流有時只需要一個眼神就夠了。

這個小攤子在我們那裡小有名氣, 他和老伴都心眼實在, 待人熱情, 秤上從不缺斤少兩, 遇到脾氣火爆不講理的, 夫妻倆也都不急不躁, 沒見過他倆和誰紅過臉吵過架。

這個是叔叔正在紮蝦。

清爽適口的涼拌黑木耳是一道家常菜, 8元每斤, 營養豐富, 尤其適宜夏季食用。 黑木耳不但能益氣強身, 防治缺鐵性貧血等, 還可養血駐顏、令人肌膚紅潤, 疏通腸胃哦。

鹵鵪鶉蛋, 8元每斤。 鵪鶉蛋,

被譽為“動物中的人參”, 為滋補食療佳品, 有護膚、美膚作用, 愛美的女士不妨常食用。

焅蝦醬, 味道鮮美, 下飯佳餚, 大概10元每斤。

香菜芝麻拌海牛, 海牛形似海蜇, 但價格較海蜇便宜許多, 海牛在沿海地區一般賣5元每斤。 脆生生的香菜芝麻拌海牛, 鮮美爽口。

這個攤點上, 一共擺了將近二十種炒菜涼菜, 每當他們一出攤, 就有顧客蜂擁而至, 絡繹不絕, 場面十分火爆。 雖然菜市場內也不乏其他鹵菜涼菜攤, 但卻乏人問津。 別看他們月收入這麼高, 每天只出攤3個小時, 可是每天淩晨四五點就起床開始做準備了, 掙的是辛苦錢!

廚房的秘密, 專注於為您提供最優質的美食攻略, 願你品味更多美食, 享受更多健康!

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