​兒童吃什麼長高效果好？

兒童在平時的身高發育是非常關鍵的， 所以想要讓兒童長高， 關鍵就要給孩子補充充分的營養成分， 一般在平時的時候要保證食物的均衡和蛋白質的充足， 青少年發育期間的也是需要特別的調理， 多吃一些魚肉， 對促進長高補鈣是有幫助的。

1、膳食要平衡 食品數量要充足， 穀、肉、果、菜都要吃， 食物多樣化， 粗細兼備， 葷素搭配， 相互取長補短。

2、蛋白質要足夠 青少年發育期， 對蛋白質的需求量比成人高得多， 如供給不足便會影響身高增長。 食物以畜瘦肉、魚蝦肉、禽蛋類、乳類、豆類及其製品含蛋白質豐富。

此外， 膠原蛋白和粘蛋白是構成骨骼的有機成份， 青少年應及時補充， 食物中肉皮、豬蹄、雞、魚、甲魚等均富含膠原蛋白和粘蛋白。

3、補鈣要適當 據調查， 缺鈣兒童補鈣者比不補鈣者個子高得多。 如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量， 而血鈣和軟組織中的鈣量不足， 就必須向骨骼取鈣， 而骨骼中缺鈣， 其結果會導致骨質疏鬆、椎骨變形、脊柱變曲， 從而使身體變矮。 含鈣較多的食物有牛奶、乳製品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。 此外， 維生素D、維生素C、乳糖等都有助於鈣的吸收利用。

4、鐵、鋅不可少 如果食物中供給的鐵不足， 必然使血紅蛋白合成受阻， 而引起很多器官和組織的生理功能異常， 生長發育、智力發育、免疫功能、細胞代謝等均會受到影響。

日常食譜中， 動物肝臟和其他內臟、紅肉類（指牛肉、羊肉等）、蛋黃、魚以及豆類含鐵量都非常高， 且生物利用率也較高。 以外， 鋅與性腺以及促性腺激素的分泌等有關， 對青少年的生長、發育以及智力的影響都很大。 因此， 含鋅豐富的食物如牡蠣、動物肝臟等應經常供給。