如果你以為性格就是性格， 心態就是心態， 和營養無關， 那你就大錯特錯了。 好的性格取決於好的營養， 營養的平衡決定健康的人生。
1缺乏蛋白質
如果一個人缺乏蛋白質的話， 那他絕對缺乏自信和勇氣。 那你就只能自卑又自己充滿矛盾， 你的頭腦越強大， 就會越感到身體力不從心， 覺得不安和羞愧。
2 缺乏脂肪
一個人缺乏脂肪， 體質就會變弱， 疾病就會纏身。 你會覺得自己無法學會包容， 因為脂肪是抗擊傷害的保護墊， 沒有了脂肪這層保護膜的話， 你就很容易受到傷害。
3缺乏維生素A
這類人個性裡帶刺， 肌膚也不免長粉刺之類， 挑剔的性格可能會讓他們誤以為自己很優雅、小資， 其實這是缺乏維生素A的現象；缺A易導致身體黏膜組織不健康。 從而， 對於衛生有各種擔憂， 這是身體潛意識害怕病毒細菌的警告， 而缺A才會使得這套防疫系統脆弱而是敏感。
4缺乏維生素B
這類人通常會得很多疾病， 從心理學這方面來解析， 變態最適合缺乏維生素B嚴重的人， 就像那些比較容易急躁、焦慮或坐立不安的人， 以及出現抑鬱、神經分裂的人， 維生素B都可以幫得到他們。
5缺乏維生素C
會有各種各樣的過敏反應， 包括情緒。 體內的炎症使得他們的身體對各種刺激都會有不舒服的感覺，
6缺乏維生素E
你一定容易憤怒， 由於血管缺乏保護， 你的心臟格外可憐， 負擔重重， 心血管疾病的潛在危機， 隨時降臨， 你不可避免會對於各種對立和對抗感到害怕， 從而， 令你自動形成易怒的性格， 怎麼修行也不可能真正改善， 除非你增加了維生素E的來源。
7缺碳水化合物
缺乏這一物， 會讓你的情緒波動比較厲害， 高興的時候通常會得意忘形；失意的時候易導致崩潰， 高碳水化物飲食者難成大事。
6字訣教你如何均衡飲食1一匙食鹽
營養專家建議， 成年人一天的食鹽攝入量不能超過6克。 無論是在做菜還是煲湯的時候， 都要儘量少放鹽， 同時還要少吃或不吃油炸、膨化食品等，
2半斤水果
建議每天都適當的飲用水果， 因為水果含有很多豐富的營養， 對人體的幫助是很大的。 水果不僅口幹好， 還具有排毒的功效呢；還可以預防多種疾病的發生。 但食用水果也要適量， 不能過度， 營養師建議每天吃的量在半斤左右是最佳的；在這裡還要提醒大家， 吃水果最好要保持乾淨， 該削皮的就要削皮， 不要因為懶惰， 傷了健康。
35種蔬菜供應要足
我們人體每天都需要大量的蔬菜提供保健養生的營養成分， 蔬菜內的維生素和膳食纖維能夠幫助人們遠離多種疾病和癌症的發生。 每天應進食兩盤蔬菜， 總的實際攝入量保持在一斤左右， 挑選的時候最好種類在5種左右最佳，
4五種調料
在烹調中， 儘管調料的用量很少， 但它們也有一定的保健作用。 花椒、肉桂等是天然抗氧化劑的重要來源;醋和咖喱有益於控制血糖;蔥、薑、蒜等可提高食欲， 解毒殺菌。 每天吃調料的種類最好達到5種。
5四樣主食
主食不僅僅包括米飯饅頭， 還包括黑米、燕麥、蕎麥、小米、紅小豆、芸豆、蓮子等雜糧， 每天吃的種類最好能達到4樣。 這些完整的澱粉種子富含B族維生素、礦物質和膳食纖維， 有利於腸道健康， 有益血糖和血脂。
6每天7杯白開水
建議每杯200毫升， 這個量大約相當於3瓶普通的礦泉水。
通過小編本文的介紹， 大家知道該如何均衡的飲食了嗎？懂了怎麼通過營養來改變性格缺點了嗎？好的性格來自均衡的營養，
