香蕉是一種水果， 米醋也是醋的一種類型， 香蕉米醋兩種也可以結合， 這就是比較流行的香蕉米醋減肥法。 香蕉米醋減肥法的製作非常簡單， 減肥過程和效果都是比較明顯的， 可以嘗試一下。
一、製作要點：
1、使用白砂糖、蜂蜜、冰糖也可以， 但紅糖所含的礦物質、有機物最多。 雖然水果醋配香蕉最合適， 但也可以替換成米醋、老陳醋。
2、使用微波爐可以加速紅糖溶解， 有利於紅糖的營養素更快溶入醋汁中。
3、香蕉醋在室溫下可以保存1年， 如果氣溫高， 最好放進冰箱冷藏。
二、香蕉醋可以飲用外， 加在食物中， 如牛奶、豆漿、蔬果汁、羹面、燉煮的蔬菜或肉類等。
三、減肥原理：當醋中所含的“醋酸”、“檸檬酸”、“蘋果酸”進到人體內， 就會發生“檸檬酸迴圈”作用。 檸檬酸迴圈就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解， 轉化成能量的作用。 即使吃了高熱量的食物， 脂肪等不但不容易囤積在體內， 還有分解體內脂肪的作用。 檸檬酸迴圈會因為香蕉中所含的葡萄糖而更為活化。 所以， 使檸檬酸迴圈發揮最大功效， 值得珍藏的飲品就是香蕉醋！
