炎熱的夏季， 普通人常會出現腹脹、食欲不振等消化不良的現象， 甚者會出現腹痛腹瀉等胃腸道疾病。 為什麼一到夏天就容易出現腹瀉等症狀呢？腹瀉應該怎麼辦呢？
夏季為什麼容易腹瀉？
夏季腹瀉主要有四個原因：
一是細菌污染：高溫下細菌容易滋生， 剩飯剩菜或熟食不加以適當貯存就容易被細菌污染， 使胃腸道感染。 同時夏季也是蟑螂、蒼蠅最為活躍的季節， 有了這些蟲媒的助紂為虐， 病原體更是容易散播。
二是夏天飲水多：胃酸被沖淡， 其效率被迫降低， 不能有效分解食物。 此外， 胃酸是一種強酸，
三是生食蔬果：夏季時鮮蔬果大量上市， 與其他季節相比， 人們生食蔬果的機會大大增加。 生食之所以比熟食更容易誘發胃腸疾病， 除卻果蔬上細菌污染這個因素以外， 還有農藥殘留這個問題。
四是冷飲的刺激：寒冷會刺激胃腸黏膜收縮， 胃酸分泌減少， 影響消化。 腸道壁上的平滑肌對溫度變化非常敏感， 過多地食用冷飲， 低溫刺激下平滑肌收縮明顯加強， 甚至發生痙攣， 造成疼痛。 寒冷也會造成腸運動增快， 正在進行消化的食物在腸內通過加快， 從而影響營養的吸收， 會造成排便次數增加，
其他因素還有如空調房的影響等等。 許多人喜歡貪涼， 空調溫度開得較低。 人進入寒冷空間後血液易分佈到肌表以禦寒， 胃腸道血供相對減少， 黏膜修復受到影響。 此外， 炎熱導致睡眠不佳， 抵抗力下降也會誘發胃腸疾病。
防腹瀉有4原則
1、飲食上要遵循“溫、軟、淡、鮮、少”的五字原則。 溫， 就是說不要過分貪食冷飲， 室溫的食物對胃腸刺激小， 比較容易被消化。 軟， 就是食物要柔軟， 燒烤、煎炸類食物不容易消化， 清蒸或水煮的食物反之。 淡， 即“清淡”， 減少高脂食品的攝入， 如動物內臟、五花肉等等， 而新鮮蔬菜、瘦肉、魚、雞蛋等則比較可取。 鮮， 當然是指飲食要新鮮， 既然剩飯剩菜容易被細菌污染， 那麼還是少碰為妙。
2、要避免過度勞累， 保持充足的睡眠。 勞累會破壞機體免疫平衡， 休息不足則使得胃腸修復時間欠缺， 胃腸的屏障機制受損， 容易引發胃腸炎。 空調環境是個雙刃劍， 較低溫度會改善睡眠品質、增進食欲， 但可能會降低抵抗力， 影響消化。 如果遇到睡眠不足的情況， 不妨吃過中飯打個盹， 補充一點睡眠。
3、要有適當的運動。 許多人視夏季運動為畏途。 高溫下出汗多， 心肺功能受影響， 難以持續且容易受傷如中暑、脫水等。 停止運動固然會減少這些問題， 但得不到鍛煉的身體其機能勢必下降。 推薦在溫度合適的環境內運動，
4、要避免暑、濕二邪。 中醫將外感邪氣歸納為“六淫”——風邪、寒邪、暑邪、濕邪、燥邪、火邪。 而夏季為“暑”、“濕”二邪所主導。 暑邪致病有顯明的節令性， 特點有三， 暑為陽邪， 其性炎熱。 暑性升散， 傷津耗氣。 暑多夾濕。 這三個特徵基本囊括了夏季好發病的特點， 比如心腦血管疾病、中暑、胃腸道疾病等等。
吃這些可防腹瀉
在我們生活中， 往往是有許多人都是會腹瀉的。 那腹瀉的時候吃什麼食物好呢？
1、多喝水
許多人認為腹瀉了要少喝水， 其實不然， 因為腹瀉把身體許多水份排出體外，
2、糙米湯
如果出現腹瀉怎麼辦？在家的趕緊喝些米湯。 米湯對於腹瀉來說是非常有益的， 它能夠有效治療普通腹瀉症狀。
3、麵食
腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物， 麵食是不錯的選擇。 麵條營養豐富， 而且比較容易消化吸收， 所以吃麵條是腹瀉的人一個很好的選擇。 但是， 對於腹瀉的人來說， 吃的麵條不要過於油膩， 過於油膩的話會加重腸胃負擔。
4、加鹽的白粥
腹瀉的時候， 則可以吃一些加鹽的白粥， 不過要記得不能放肉。 因為如果是腸胃炎引起腹瀉的話， 則飲食需要保持清淡， 而且加鹽的白粥不僅可以補充體力， 而且還能減輕腸胃的負擔。
5、胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是不錯的止瀉食物，腹瀉的朋友喝點胡蘿蔔湯吧，胡蘿蔔所含營養成分可以助大便成形，對症狀有很好的緩解作用。
6、香蕉
正常情況下導致的腹瀉可以適當吃香蕉，而疾病導致的腹瀉，那麼建議不吃香蕉了。因為香蕉性寒，味甘性寒，可清熱潤腸，脾虛泄瀉者不宜吃香蕉。
5、胡蘿蔔湯
胡蘿蔔是不錯的止瀉食物，腹瀉的朋友喝點胡蘿蔔湯吧，胡蘿蔔所含營養成分可以助大便成形，對症狀有很好的緩解作用。
6、香蕉
正常情況下導致的腹瀉可以適當吃香蕉，而疾病導致的腹瀉，那麼建議不吃香蕉了。因為香蕉性寒，味甘性寒，可清熱潤腸，脾虛泄瀉者不宜吃香蕉。
