腦梗塞的飲食是否有特殊的地方呢？腦梗塞是需要日常控制防止發病的， 在這其中飲食會起到很重要的作用。 腦梗塞患者在生活中需要多喝水， 並且多吃一些水果。 下面具體瞭解一下腦梗塞患者應該怎麼吃吧。
獼猴桃。 獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質， 含多種微量元素、維生素， 尤其Vc和硒含量豐富， 長期食用， 可降血壓、血脂等症。
山楂。 具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。 可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
草莓。 草莓富含維生素和果膠物質，
芹菜。 有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效。 可降低血中膽固醇的含量， 對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。
木瓜。 腦梗塞可以多吃木瓜。 木瓜含多種微量元素， 對高血壓有一定效果。
腦梗塞患者在飲食上還要多注意以下幾點。
腦梗塞的飲食注意事項
經常飲水。 腦梗塞的病人要經常飲水， 尤其在清晨和晚間。 這樣可以稀釋血液， 防止血栓的形成。
忌煙戒酒。 對於一般的健康的人來說， 煙酒的危害也是極大的， 對於患者來說， 忌煙酒就是必須要做的了， 因為煙酒能使我們的血管內膜損壞， 導致血管進行收縮， 進而出現腦血管變狹窄現象，
限制脂肪攝入量。 每日膳食中要減少總的脂肪量， 減少動物 脂肪， 烹調時不用動物油， 而用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等， 要限制飲食中的膽固醇， 每日應在300毫克以內， 相當於每週可吃3個蛋黃。
注意烹調用料。 為了增加食欲， 可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。 食醋可以調味外， 還可加速脂肪的溶解， 促進消化和吸收， 芝麻醬含鈣量高， 經常食用可補充鈣， 對防止腦出血有一定好處。
忌生、冷、辛辣刺激性食物。 如白酒、麻椒、麻辣火鍋等， 還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
適量增加蛋白質。 由於膳食中的脂肪量下降， 就要適當增加蛋白質。 可由瘦肉， 去皮禽類提供， 可多食魚類，
以上腦梗塞的飲食僅供大家參考。
