蒲公英是沒有毒的， 但是蒲公英也可以入藥， 所以如果平時沒有必要的話就不要多食用， 蒲公英的功效有降血脂、消炎去火的功效， 所以如果有上火等症狀的人可以喝一些， 除此之外， 蒲公英還有能清熱解毒的效果， 所以感冒的人可以喝一些， 除此之外， 蒲公英也有能治療胃炎的作用， 所以平時可以自己才新鮮的蒲公英來將其曬乾後就能泡茶喝， 如果沒有上火感冒的話， 就最好不要喝蒲公英茶。
過食蒲公英易引起腸胃不適
蒲公英味甘、性寒， 有著顯著的清熱解毒， 消腫散結功效。
1、禁忌人群任意服用
蒲公英性偏寒， 陽虛外寒、脾胃虛弱者不宜隨意食用。 一旦食用不當， 就可能引起腹瀉、腹痛等症狀， 不過並無大礙， 大家不必過分憂慮。
2、過量食用
實驗證明， 服用大劑量的蒲公英之後， 身體中的腎小管會變窄， 肝細胞還有腎小管的上皮細胞會出現輕度渾濁和腫脹的情況， 由此可誘發各種不良症狀。 一般來說， 每人每天服用蒲公英鮮品不應超過20—30克， 幹品則不超過10—15克。
3、過敏反應
在服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，
4、受農藥污染
由於蒲公英是一種野菜， 因此在採摘時， 我們應仔細挑選其生長環境， 一定要避開重金屬、除草劑、殺蟲劑， 及廢水排放浸泡這類的有毒污染， 以保障食用安全。 部分人群在食用被污染的蒲公英之後， 可出現緊急中毒跡象， 因此， 大家切莫掉以輕心。
使用蒲公英注意事項
1、蒲公英過敏反應
服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後， 個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。 蒲公英注射劑靜脈滴注後， 亦偶有寒戰、面色蒼白、青紫或精神症狀。
2、蒲公英藥不對證
主要是寒熱不分， 不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。 臨床上所見的感染多數為熱證， 用蒲公英一般不會有不良反應。 但少數感染屬於陰寒證， 無熱象， 病程多較長， 病人體質虛弱。
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