白酒和啤酒是不同性質的酒。 白酒是蒸餾酒， 啤酒是發酵酒， 因此兩種酒的成分不一樣。 白酒主要成分是乙醇；而啤酒中含有很多成分， 如氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質等。
還含有的大量二氧化碳容易揮發， 如果與白酒同飲， 會加速酒精在全身的滲透作用， 給肝臟、胃腸和腎臟等器官帶來嚴重的危害， 影響消化酶的產生， 使胃酸分泌減少， 可導致胃痙攣、急性胃腸炎並引起出血等， 對心腦血管的危害更大。 有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒， 或是先喝白酒再喝啤酒，
啤酒有“液體麵包”之稱， 以大麥芽、酒花、水為主要原料， 經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的一種低濃度酒精飲料。 啤酒少量飲用對身體健康有益處， 但過量（每天＞3瓶）攝入容易使身體能量過剩， 進而導致肥胖， 還會損害肝臟和腎臟、影響心血管健康。 而且啤酒中的酒精也會麻痹神經， 降低大腦的反應速度， 降低食欲。
白酒不同於黃酒、啤酒和果酒， 除了含有極少量的鈉、銅、鋅， 幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等， 所含有的僅是水和乙醇。 飲用少量低度白酒可以擴張小血管， 可使血液中的含糖量降低,促進血液迴圈，
但是， 過量飲酒， 會導致酒精中毒， 不僅會損害人體的中樞神經系統， 還會損害肝臟， 導致酒精性肝硬化。 此外， 長期大量飲酒， 還會危害生殖細胞， 導致後代的智力低下， 還有喉癌及消化道癌發病的危險。
總之， 飲用啤酒和白酒對我們身體各有優缺， 決定優缺的關鍵看是否適量。 因此， 比較啤酒和白酒哪個更傷身體， 同樣在於酒量的多少， 在同等條件下， 即同時飲用相同量的白酒和啤酒， 喝啤酒對人體的傷害能稍小一些。
